Foto: gordonko
toto sme videli na nitrianskom AGROKOMPLEXe ,len nevedeli od dobroty koľko majú zato Zobraziť celý popistoto sme videli na nitrianskom AGROKOMPLEXe ,len nevedeli od dobroty koľko majú zato pýtať .... tak sme chvilku vydržali a urobili si to sami doma a lacnejšie aneb za ušetrené peniažky sme namiesto 3 porcií mali 12
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
bravčovú krkovičku ( robím to aj z karé ) nakrájame a naklepeme z oboch strán
-
2
cesnak - niekolko hlaviček očistíme prelisujeme a zmiešame zo solou
-
4
naklepané mäso osolíme ,posypeme čierným korenim
-
5
natrieme ho cesnakovou zmesou a horčicou
-
6
preložíme do mísy a zopakujene korenenie aj horčicu ...tak isto postupujeme skaždým plátkom mäsa ...ked máme hotovo polejeme troškou oleja zaklopíme tanierom a dáme na 24 hodin ,,užrať,, do chladničky
-
7
na druhý deň si rozohrejeme panvicu s olejom a POMALU pečieme z jednej aj druhej strany
-
8
hotový první kousek
-
9
možme dať do žemle ,ako predávali na ,,agro,, ...deckám to pasovalo
-
10
,alebo to servírovať s uvarenými zemiakmy posypané opadánýn cesnakom z vípeku -- nezdravé ale dobré DOBRÚ CHUŤ
Tiež robím doma cigánsku pečienku . Upečiem vtedy aj žemle . Je to veru mňamka .
Tiež robím doma cigánsku pečienku . Upečiem vtedy aj žemle . Je to veru mňamka .
nič iné my nezostáva, len nalačno pregľgať a čakať až bude čas obeda a rýchle si ísť niečo dať do jedálne, toto nám nerob, ako to máme potom vydržať?????????????? vyzerá nádherne v tej žemličke
pekný deň Ti prajem
Ale ani táto nemá chybu tú už mám odskúšanú od Taničky .-)
máš ho väčší, lebo ti viac vyčuhuje ale @gordonko na obrázku č. 5 ho má tiež poriadny,ale potom sa mu v teple nejak scvrkol, čo je záhadné.
priberá.
..pekný deň Ti prajem
pekný deň Ti prajem
@gordonko , cigánsku robievam, dávam uležať na 24 hod. v cesnaku, soli a mlieku. Tá tvoja vyzerá veľmi chutne.
Dve tetky sa stretnú na ulici a klábosia spolu až sa dostanú ktomu ked jedna vravý mne sa urodili takéto rajčiny - a rukami ukazuje ako veliké ....... tá druhá ju chce tromfnúť a hovorý mne sa urodili takéto uhorky a tiež ukazuje rukami
... suseda ich sleduje , pribehne knim a pýta sa ,,A KDE BÝVÁ ???? ,,
gordonko a dal si im adresu ???