Cícerove placky plnené zeleninou
Autor receptu: annywanna
Milujem cícer práve vďaka tomu, že sa dá s ním skvele nahradiť múka a obsahuje
nesmierne veľa vlákniny a železa . Je veľmi zdravý a ako jeden z mála nestráca pri tepelnej
úprave žiadne svoje účinne zložky. A patrí k najľahšie stráviteľnej strukovine :)
Postup
- Do misky dáme všetky suroviny a zmiešame.
- Osmažíme na troške oleja a naplníme zeleninou podľa vlastného výberu.
- Ja som zvolila rajčinu, šalát, uhorku, rukolu, kukuricu - poliala omáčkou (biely jogurt, soľ, cesnák, ocot a korenie).