Chtelnické šúlance

Postup

1. 1

   Uvaríme zemiaky v supke, nechame vychladnut, postrúhame, prisípame múku a miesime cesto. Z cesta urobíme valec a odkrajujeme sneho kolesá o hrúbke 2-3 cm. Tieto kolesa pokrajame na hranolky a sních stvorceky

   
2. 2

   tieto štvorceky potom v rukach šulame na hruby slíž

   
3. 3

   Pred tím sme si dali zovriet vodu a takto vyšulane slíze dame variť do vody, keď vyplavjú na vrch vytahujeme ich na pekáč a nasypeme na ne usmaženú cibulku a premiešame

   
4. 4

   Varia sa a vystupujú na hor.