Chrumkavé pečené kuracie nugetky videorecept
Chrumkavé pečené kuracie nugetky v jogurtovej kruste, servírované s lahodnou jogurtovo-horčicovou omáčkou. Pozrite si videorecept nižšie :)
porcie
príprava
na 190 °C
Foto: fitka3010
Suroviny
400 g |
|
200 g (alebo kukuričnej strúhanky/pomletých mandlí) |
|
200 g |
|
1 ČL |
|
1 PL |
|
štipka |
|
2 PL |
|
Na omáčku: | |
250 g |
|
2 PL |
|
1 PL |
|
Postup
-
1
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Jogurt v miske z miešame so soľou, korením a strúhaným parmezánom. Kuracie kúsky potrieme jogurtovou polevou a následne ich obalíme v celozrnnej strúhanke, kukuričnej krupici alebo pomletých mandliach. Obalené kúsky ukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie a pečieme 30 - 35 minút na 190 stupňoch do chrumkava, pričom ich môžeme v polovici pečenia otočiť.
- 2
Omáčku si pripravíme zmiešaním jogurtu, horčice a medu dohromady. Pred podávaním ju ešte môžeme nechať odstáť v chladničke.
- 3
Ako oblohu môžeme zvoliť šalát, zemiaky alebo ryžu.
- 4
Recept je z knihy Fit recepty 2. diel (od Lucia Wagnerová).
Tiež kuracie nugetky:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
aj ja robim skoro vsetko v rure a vyhoda je aj to, ze je vsetko naraz, len klasicke snicle vyprazam na masti 3x za rok
ujo gúgl povedal,že aj v slovenčine je to spisovné..:
jazykovaporadna.sme.sk/q/6599/...
Je to cizí slovo, převzaté. A to jak v češtině, tak ve slovenštině. Jde o jazykovou čistotu. Něco jako kapesník - čistonosoplena. Nic to nezmění na tom, že recept je určitě pro mnoho lidí lákavou alternativou smažení. Mně krusta nevadí, mám ráda chrumkavé.
je to vysvetlené v časti Herkunft:
mittelhochdeutsch kruste, althochdeutsch krusta < lateinisch crusta = Rinde (kôra/kôrka), Schale (škrupina)
zaujimave, ale nie je sa comu divid, ved vela slov v roznych jazykoch pochadza z latinciny
dakujem
Joooj si ma fakt pobavila, ze kuracia panenka :-)))