Cestoviny s pórkovou omáčkou
Autor receptu: pacula
Tento recept poznám od svojej švagrinej Janky.
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode, precedíme a opláchneme.
- Pór nakrájame na kolieska, šunku na rezance. Na rozpálenom oleji najskôr podusíme pór, pridáme vegetu a podlejeme trochou vody a necháme dusiť. Pridáme šunku a šampióny premiešame a podusíme podľa potreby podlejeme vodou. Chvíľku povaríme a prilejeme smotanu na varenie.Ak je omáčka veľmi riedka pridáme trochu múky rozhabarkovanej s vodou na zahustenie (zátrepka). Necháme zovrieť a omáčka je hotová.
- Hotovou omáčkou polejeme cestoviny a môžme konzumovať. Dobrú chuť:-)
zatvoriť