Cestovinový šalát so sójovými kockami

Name: Cestovinový šalát so sójovými kockami
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: cestoviny celozrnné , 200 g; sojóvé kocky, 50 g; huby sušené , 1 hrsť; bujón zeleninový , 1 ks; sójová omáčka klasik, 2 polievkové lyžice; kapusta čínska, 1/2; paprika červená, 1 ks; paradajka, 1 ks; uhorka, 1/2; soľ; korenie čierne mleté; cukor; olej olivový

tedko, 26. apríla 2011

Je vhodný aj pre vegetariánov,ale aj ako ľahké jedlo pre všetkých.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

40 minút
príprava

Suroviny

200 g	cestoviny celozrnné
50 g	sojóvé kocky
1 hrsť	huby sušené
1 ks	bujón zeleninový
2 polievkové lyžice	sójová omáčka klasik
1/2	kapusta čínska
1 ks	paprika červená
1 ks	paradajka
1/2	uhorka
	soľ
	korenie čierne mleté
	cukor
	olej olivový

Postup

1
Cestoviny si uvaríme,scedíme.Do hrnca si dáme variť vodu s bujónom a sójovou omáčkou do ktorej pridáme nalámané sójové kocky a sušené huby.Než sa všetko uvarí,pokrájame si zeleninu na drobné kocky.
2
Cestoviny,sójové kúsky,huby a zeleninu zmiešame dokopy,dochutíme soľou,korením a štipkou cukru.Zalejeme sójovou omáčkou a olejom,všetko dobre premiešame a dáme odležať do chladničky.