Cesnakové rožky fotorecept

Name: Cesnakové rožky (fotorecept)
Prep time: 90 min
Cook time: 10 min
Total time: 100 min
Yield: cca 50 porcií
Ingredients: múka hrubá, 500 g; maslo, 100 g; mlieko, 250 ml; vajce, 1 ks; soľ, 2 ČL; kvasnice, 21 g; cukor, 1 ČL; cesnak, 1 hlávka; olej, 50 ml; soľ, 1 ČL

angelina01, 1. januára 2016

Foto: angelina01

Tieto rožky pripravujem väčšinou iba na Silvestra. Ale počas tohto roku sme ich začali pripravovať na významnejšie sviatky. Budu vám určite chutiť a rozvoňaju Zobraziť celý popisTieto rožky pripravujem väčšinou iba na Silvestra. Ale počas tohto roku sme ich začali pripravovať na významnejšie sviatky. Budu vám určite chutiť a rozvoňaju celú vašu kuchyňu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

90 min minút
príprava

10-15 min minút
na 220 ·C °C

Suroviny

500 g	múka hrubá
100 g	maslo
250 ml	mlieko
1 ks	vajce
2 ČL	soľ
21 g	kvasnice
1 ČL	cukor
Plnka:
1 hlávka	cesnak
50 ml	olej
1 ČL	soľ

Postup

1
Do misky si dáme múku,do ktorej spravíme dierku. Do dierky nalejeme teplé mlieko a pridáme aj cukor a rozdrobené droždie.

2
Zakryjeme a necháme kysnúť.

3
Potom pridáme zmäknuté maslo, žĺtko a vypracujeme cesto.

4
Vypracované cesto necháme kysnúť 1 hodinu.

5
Medzi tým si pripravíme plnku. Načistíme si hlávku cesnaku a na jemno nastrúhame. Pridáme olej a lyžičku soli a všetko premiešame. (Pokiaľ nemáte radi veľmi slané môžete dať iba pol lyžičky soli)

6
Už vykysnuté cesto vyvaľkáme, nakrájame, naplníme plnkou a zatočíme do tvaru rožka.

7
Zatočené rožky dáme na pečiaci papier a potrieme bielkom. Pečieme 10-15 minút na 220·C. Alebo až kým nebudú zlatej farby. Po vychladnutí môžete jesť. Prajem vám dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sracz

sracz 2. januára 2016 o 01:44

Tento rcp i Tvoja technológia, milá Angie @angelina01 sa mi páči, vonia a chutí aj tu v diaľke. Rozhodne odskúšam a dám Ti vedieť, ako som uspel! Ďakujem a blahoželám! ... u mňa hviezdičkuješ naplno_

@zareaguj

Pekný komentár