Cesnakové rezance s lečom (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Ked už mám variť nejaké cestoviny,tak máme najradšej domáce.
|
2-3
porcie |
30 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pripravím si suroviny,
- cesnak očistim a nakrajam na koleska .Dva stručky nechám na pretlačenie.Kto chce môže všetok pretlačiť,podľa ľubovôle.Na oleji osmažím cesnak,
- pridám scedené malé lečo,premiešam a troška popražím,
- pridám syr v črievku a miešam ,kým sa syr nerozpusti.Osolím,okorením a zmiešam s uvarenými rezancami.Na každu porciu nastruhám syr.Ozdobím pažitkou.
- Z múky,vajca a srvatky som urobila rezance a v osolenej vode uvarila.
zatvoriť