Dresing

Cesnaková zálievka na zeleninový šalát

Name: Cesnaková zálievka na zeleninový šalát
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: cesnak, 4 strúčiky; soľ, 2 štipky; vňať petržlenová , troška; olej olivový, 2 ČL; voda, podľa potreby (horúca)

bbbbb, 19. augusta 2020

Veľmi jednoduchá a chutná zálievka na zeleninový šalát, myslím si, že by chutila aj k cestovinovému šalátu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zálievkanašalát #zálievka #dresing #cesnakovázálievka #cesnak #šalát

2-3
porcie

5 minút
príprava

Suroviny

4 strúčiky	cesnak
2 štipky	soľ
troška	vňať petržlenová
2 ČL	olej olivový
podľa potreby (horúca)	voda

Postup

1
Ošúpeme cesnak, petržlenovú vňať si premyjeme a nakrájame na drobno.
2
Do misky roztlačíme cesnak a pridáme asi 2 štipky soli, nie moc. Dobre premiešame, aby sa soľ dostala na každý kúsoček cesnaku.
3
Pridáme petržlenovú vňať, dobre rozmiešame, na drobnučko nakrájaná vňať uvoľní svoju chuť a cesnak začne voňať ešte krajšie.
4
Pridáme 2 čajové lyžičky olivového oleja, poriadne premiešame, aby vznikla hustá kaša.
5
Po troške pridávame horúcu vodu, aby sme kašu rozriedili. Zálievka nesmie byť hustá, ale ani moc riedka. Podávame až po vychladnutí. Pred podávaním je potrebné zálievku premiešať.