Čerstvé huby s parenou knedľou fotorecept

jarbra - bez fotkyjarbra, 1. septembra 2014
Čerstvé huby s parenou knedľou (fotorecept)
Foto: jarbra

Kedze, stale nieco sa zvysi z predosleho dna, tak ako mne parena knedla, pripravila som par chlebickou ,, pod zub ,, ... netusim ci tento recept, je uz tu, ale aj keby tak tento bude odomna a s mojimi chutami :-) Recept je pripraveny neskoro v noci, fotilo sa mi velmi zle.

Suroviny

Potrebujeme:
4 ks plátky
60 g
2 PL
2 ks
2 PL ochutená
1 PL
3 PL
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cerstve huby ocistime, oplachneme, nechame na sitku odkvapkat. Cibulu olupeme a nakrajame na drobno, cesnak pretlacime.

  2. 2

    Cibulku, cesnak orestujeme v panvici na masle, pridame cerstve huby nakrajane na platky a este spolu podusime. Osolime.

    Čerstvé huby s parenou knedľou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vajicka rozslahame, trochu osolime, okorenime, pridame tvrdy syr nastruhany na jemno, polohrubu muku a dobre spolu vymiesame.

    Čerstvé huby s parenou knedľou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Platky knedli namacame do vajickovej zmes ...

    Čerstvé huby s parenou knedľou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    opekame na panvici z oboch stran.

    Čerstvé huby s parenou knedľou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Majonezu zmiesame s kyslou smotanou.

  7. 7

    Na knedle dame huby, polejeme majonezou a ozdobime cerstvou zeleninou podla chuti.

    Čerstvé huby s parenou knedľou (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

radost
farebná krása..a dobrá chuť-zdá sa..:-)
jarbra
@radost , pekne sa Ti rimuje :-) ... je to rychlovka, nic sa nevyhodi a chuti to. Dakujem za ,, kuk ,, :-). Pekny den !
pusta
recept vynikajúci za *****
len si oprav v rozpise surovín 60 kg šamňónov na 60 g, idte len omylom sa stalo.
jarbra
@pusta :-) Dakujem pekne za upozornenie, fakt omylom muselo, nezbadala som tie ,, kilecka ,, :-))) este raz Dakujem pekne si zlata, idem to hned opravit, aby sa to zbytocne nenafuklo :-) Pekny den.