Čerešňový cheesecake

domci4 - fotkadomci4, 3. júna 2012
Čerešňový cheesecake
Foto: domci4

Tento koláčik som robila k MDD :) bol vynikajúci...Suroviny mali ísť inač ako je v tomto recepte... http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=35078.. Tvaroh mal ísť 300 ale ja som dala 500 :) bol superný... Len to odkôstkovanie :)

Suroviny

125 g
75 g zmäknuté
Plnka:
500 g
250 ml
1 ks
podľa chuti
poleva:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Keksy rozdrvíme, pridáme roztopené maslo a zmiešame. Do tortovej formy s priemerom 20 cm ucapkáme keksovú zmes, vytvoríme aj nízke okraje. Dáme chladiť do chladničky kým si spravíme plnku.

    Čerešňový cheesecake - obrázok 1
  2. 2

    V miske vymiešame tvaroh,cukor, vanilkový cukor. Zvlášť vyšľaháme šľahačku do tuha(ak chcete pridajte stužovač šľahačky, ale nemusíte sa báť). Vyšľahanú šľahačku pridáme do tvarohovej zmesi. Plnku navrstvíme na keksový základ a dáme na noc do chladničky stuhnúť.

    Čerešňový cheesecake - obrázok 2
  3. 3

    Na polevu Vám neviem udať presný pomer. Ja som si dala vodu asi 150 ml a vyvarila som v nej pár čerešní s cukrom. Čerešne som vybrala. Ďalšie nachystané odkôstkované čerešne som zaliala červenou vodou, ktorú som si pripravila a zahustila solamylom. ( Nechcela som mať veľmi mäkké čerešne) :) dúfam, že ste ma pochopili :) Myslím si že šťavu môžete dať hocijakú :) dobrú chuť

    Čerešňový cheesecake - obrázok 3

Diskusia k receptu

29 komentárov k receptu
to si v studenej stave zahustila solamilom?to by sa mohlo aj zelatinovym stuzovacom zahustit nie?ale super vyzera,len neviem kolko toho tvarohu dam ci 500 alebo 300,ci to nieje moc nizke na 300...
Nie, prepáč zle som to tam napísala...zahustila som to solamylom varením :) želatínou asi nie...to je taká omáčka z toho :) Ja som dala preto 500 lebo som si kúpila 2... Presne mal ísť 300 ale ja že veď tých 200 gramov to nič nespraví :) kludne kúpi v lídli v takom kybličku alebo taký termizovaný :) keby niečo daj vedieť

Pridaj komentár k receptu: