Foto: maminalucia
recept na bryndzové halušky je tu určite vela ale aj tak sa chcem s vami podelit ako ich robim ja :)
Postup
-
1
Najprv som si zamiešala títo tri suroviny. Bryndze som použila tak 3 polievkové lyžice potom som pridala asi polku bambina a nakoniec som dala celú tu kyslu smotanu.
-
2
už zmiešané dokopy ak má niekdo rád výraznejšiu chut bryndze tak si kludne može pridat...
-
3
Tak a ideme na cesto potrebujeme zemiaky a múku nič inšie :)
-
4
Zemiaky som nastrúhala a postupne pridavala múku. Múku pridavame dovtedy kým cesto bude tak akurát to znamená ani nie priliš riedke ani príliš husté.
-
5
Halušky varíme kým nevídu hore..
-
6
Tak a tu su už halušky hotove.... dobrú chut :)
Nie som ziaden odbornik. Aj ked @dodo to tvrdi pri kazdej prilezitosti. :-)