Čokoládové sušienky
Čokoládové sušienky

Brusnicovo-čokoládové slimáčiky

janeg - fotkajaneg, 4. júla 2020
Brusnicovo-čokoládové slimáčiky
Foto: janeg

Nie príliš sladké, veľmi návykové sušienky. Bez vajec a laktózy.
Zdroj: Dr.Oetker

80
porcií
80 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

375 g
150 g
1 bal.
1 PL (alebo zemiakový)
1 1/2 PL
180 g zmäknuté
2 PL
1 PL
Plnka:
125 g nasekané
50 g mleté
80 g nasekaná
1/2 téglika
1 bal.

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všetky suroviny na plnku zmiešame a odložíme na chladné miesto.

  2. 2

    Dobre zmiešame škrob a 1 a 1/2 lyžice vody (alebo dáme 1 vajíčko). Zo všetkých surovín okrem kakaa vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na dve časti. Do jednej časti zapracujeme kakao.

  3. 3

    Obe cestá rozvaľkáme na pomúčenej doske.

  4. 4

    Svetlé cesto položíme na tmavé, opatrne priložíme a rozvaľkáme na obdĺžnik. Na cesto nanesieme plnku.

  5. 5

    Pozdĺžne rozkrojíme a každý obdĺžnik zvlášť zrolujeme. Rolády odložíme na hodinu do chladničky.

  6. 6

    Po hodine rolády ostrým nožom nakrájame na plátky hrubé 1 cm a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

  7. 7

    Pečieme 10 minút na 180 °C.

Diskusia k receptu


Jeden komentár