Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Žihľavový pretlak (pesto) fotorecept

danculka - fotkadanculka, 17. apríla 2012
Žihľavový pretlak (pesto) (fotorecept)
Foto: danculka

Je na čase,aby som sa prebrala,upozornila ma na to @alenka45,je na čase zbierať žíhlavu na rôzne pochutiny do kuchyne,ako ich budem vyrábať,budem prikladať do Zobraziť celý popisJe na čase,aby som sa prebrala,upozornila ma na to @alenka45,je na čase zbierať žíhlavu na rôzne pochutiny do kuchyne,ako ich budem vyrábať,budem prikladať do receptov,pretože žíhľava je veľmi nedocenená zelinka,pre niekoho burina,je to hriech na ňu povedať..má protirakovinové účinky,pomáha pri arteriskleróze,upravuje metabolizmus,znižuje hladinu cukru v krvi,ovplyvňuje činosť pečene a žlčníka,podporuje tvorbu červených krviniek,odstraňuje kyselinu močovú/pri dne/...Zbiera sa do 20.mája....

2dl
porcie
10 minút
príprava

Suroviny

1kg vrcholky do 20 cm
1/2dl
4str.
1/2čl
2-3ks




Postup

  1. 1

    Nepomenovala som všetky jej dobré účinky na ľudský organizmus,robia sa sirupy,tinktúry o tom v budúcom recepte na liečivú žíhľavu. Umytú žíhľavu nakrájame na drobnejšie...

    Žihľavový pretlak (pesto) (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    dáme do mixera,aby sa nám dobre začalo mixovať,tak pridáme olej,,,,

    Žihľavový pretlak (pesto) (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    potom dáme cesnak...

    Žihľavový pretlak (pesto) (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    naposled ligurček...

    Žihľavový pretlak (pesto) (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    do riadne premixovaného pridáme soľ,podľa svojej chuti...

    Žihľavový pretlak (pesto) (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dáme do pohárov,uskladnujte v chladničke,až to použijete do mesiaca.ale na dlhšie ukladám do mrazničky,nesterilizujem,aby sa neponičili jej účinky...

    Žihľavový pretlak (pesto) (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    použijem na cestoviny,mäsko,,,,

    Žihľavový pretlak (pesto) (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    aj do polievok/zeleninových/,dobrú chuť!

    Žihľavový pretlak (pesto) (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
omamikova
omamikova
je to super napad ja to robim z medvedieho cesnaku a pijen zihlavovi caj
@zareaguj
6224_1528744214 - profilový obrázok
mojack
mojack
...no zo zbieranim si počkame :-))), dnes rano všetko biele a asi budeme zbierať od 20.mája. Ako potom mraziš? Nemám ligurček čím ho možem nahradiť?
@zareaguj
5724_1461263578 - profilový obrázok
tetrisss
tetrisss
prosim ta a chuti to ako co? Je to inak zaujimave, lebo naozaj zihlava je zazrak pre zdravie.
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
@omamikova ,ja u nás neviem medvedí cesnak nikde nájsť,ja by som si ho aj presadila do záhradky,ligurček nenahradíš ničím,ale môžeš dať zelerovú vňať,@tetris ,chutí to ako bylinky s cesnakom:)))),díky za komentáre...
@zareaguj
1074_1318140979 - profilový obrázok
vini55
vini55
Zajtra nazbieram a vyskúšam. Dobrý nápad, ďakujem. Pozdravte za mňa Žiar /prežil som tam 20 rokov /
@zareaguj
614_1267912811 - profilový obrázok
alena45
alena45
ešte určite žihľava bude, keď ju pokosím, tak mám každý mesiac novú, potom urobím.
@zareaguj
93096_1282029663 - profilový obrázok
valeri
valeri
Veľmi dobrý nápad. Žihľava je sama o sebe "lekárňou", len ju nevieme doceniť. Teraz momentálne ju suším na čaj.
@katarina1959 , neviem odkiaľ si, alebo keby si bola blízko, z ligurčeka by som Ti kúsok vykopala, pestujem ho v záhrade. Ja by som strašne rada zohnala medvedí cesnak.
@zareaguj
1x fo3k
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
Anička, ďakujem za inšpiráciu, treba si spraviť tento zázračný "lektvar", žihľavy je dosť.@vini55 , ja som zo ZH, tiež, už som aj ja odovzdala pozdrav nášmu mestu.
@zareaguj
22393_1331794222 - profilový obrázok
hahaias
hahaias
Ahoj l/danculka/, to je super recept. Určite urobím, žihľavy je dosť a teším sa na ďalšie recepty.
@zareaguj
7286_1427385948 - profilový obrázok
ancicka
ancicka
takto spracovaná žihľava je pre mňa novinka,skusim,ale z menšej dávky.Ako ju mraziš,včom a ako potom postupuješ.Ja by som radšej takto si uložila na zimu..
@zareaguj
7923_1308048235 - profilový obrázok
tancotanka
tancotanka
aj a vyskúšam z menšej dávky, môže byť zelerová vňať z mrazničky ? namiesto ligurčeka?
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
výborné, ďakujem pekne, vyskúšam. nemohlo by to byť aj bez ligurčeka ak na trhu nenájdem? doma mi len nedávno vyrašil zo semienok :-)
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Nie je problém,byť kreatívny,aké koreniny používaš na cestoviny daj ich tam a ochutnaj,zelerová vňať z mrazničky kľudne môže byť ,ligurček nie je podmienka,veľa krát dám aj oregano,vegetu a pohárik si označím s akou chuťou je,do mrazničky dávam v pohárikoch od tatarky,majolky,díky za komentáre....
@zareaguj
1x monyyy
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
používam aj ja žihlavu vo svojej kuchyni,,,teraz na jar robím žihlavové kúry čajové...zbieram mladé výhonky a pijeme čajík...neskôr ju suším na zimu...robím si týždňové čajové kúry....je zdravá...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
paveva
paveva
aj ja si varím čaj zo žihlavy, atskéto spracovanie nepoznám, ale určite vyskúšam a zamrazím, dik
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marianne69
marianne69
ja tiez uz zacinam bylinkarcit,nasla som byborne miesto na podbel,zihlavu mam najradsej majovu a hladam ten nestastny medvedi cesnak.Ale tento zihlavovy sa mi paci velmi:-)
@zareaguj
20536_1420077086 - profilový obrázok
leomax
leomax
Áno, super nápad! V najbližšej dobe to určite urobím. Teraz som len zistil /na internete/,že ligurček už pestujem niekoľko rokov. U nás tuto bylinu volajú magy. Vďaka za výborný recept.
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Super nápad s tým mrazením, ale až neskôr teraz je ešte čerstvá. Si šikovná @Danculka , vždy máš dobré nápady do kuchyne.
@zareaguj
1603_1419095669 - profilový obrázok
malusa
malusa
Tiez som nevedela,ze magy je ligurcek,leomax dakujem za informaciu.--))
@zareaguj
20536_1420077086 - profilový obrázok
leomax
leomax
Malusa, som rád, že som niekomu aspoň trošilinku pomohol, ale je to fakt, LIGURČEK je rastlina, ktorú veľa Slovákov nazýva MAGY!
@zareaguj
20536_1420077086 - profilový obrázok
leomax
leomax
A nakoniec, Danculka, ľúbim Ťa za tento recept!
@zareaguj
15792_1318112262 - profilový obrázok
katarina1959
katarina1959
@valeri som z DS , chystám sa tu v okolí hľadať medvedí cesnak, vraj tu rastie - obľubuje lužné lesy - tak uvidím, potom sa ozvem.
@Danculka srdečná vďaka za recept a teším sa na ďalšie.
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
@leomax ,áno je to ,,magy,, , niekde ,,vegeta,, a ďakujem za vyznenie,ha ha,,@hubata ,teraz je síce čerstvá,ale nesôr je zasa stará,,,díky za komentáre...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
domacapani
domacapani
Ja by som chcela vediet na co sa pouziva podbel a v akom skupenstve.-:) Susenom?
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
@domaca pani,používa sa aj sušený a aj čerstvý na kloktanie a zápaly slizníc sa použína sušený,formou čaju a na zápaly žíl,obklady pri reume a bolesti kĺbov sa používajú listy podbeľu čerstvé zbierané ráno okolo 9 hod a kvet sa zbiera poobede okolo 15-16 hod marec-apríl....
@zareaguj
6247_1319292041 - profilový obrázok
mariaklara
mariaklara
Vlani som si žihľavu robila na zelený štvrtok, presne ako sa robí špenát s vajíčkom a chutilo mi to, máličko to malo inú chuť, ale bolo to dobré. Toto si asi tiež urobím.
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
v sobotu, v rámci pohybu na čerstvom vzduchu, sme si so sestrou nazbierali. môj mixér mal trošku problém s mixovaním, musela som šplechnúť trochu vody, ale nakoniec sme to úspešne zvládli. namrazila som pretlak v malých mištičkách a teraz to mám vo vrecku ako porcovaný špenát :-) ochutnala som so zemiakmi a mne to chutí náramne. muž trošku čudne pozeral, že mu to veľmi nevonia, ale keď ochutnal, tak mu chutilo. ďakujem za dobrý tip.
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Aj môj muž mal s tým problém,kým neochutnal,ale potom si dal aj dupľu..ha,ha,díky...
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
@danculka - jednoducho si perfektnát,teším sa Tvojmu receptu :-)) recept do každej domácnosti kde sa dobre varí:-)) Teraz je žihlava naj , naj , dnes v sade som si prezerala aká je krásna, určite neostane len tak nepovšimnutá :-))
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
@danculka robila som polievku z čerstvého špenátu, do odstavenej som pridala hojne žihľavového pretlaku, výborne to dochutilo. cez víkend budú zas zelené cestoviny :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jozka2
jozka2
Danculka,dakujem ti za tento recept,stale som rozmyslala ako ju vyuzit,
@zareaguj
používateľ nemá avatar
karin222
karin222
Ahojte, nie je niekto v mojej blízkosti, kto by mi predal za hrsť ligurčeka? Chcem robiť vetetu, no neviem si predstaviť ju robiť bez neho. Na rok si plánujemn zasadiť, no tento rok by padla malá výpomoc. Našiel by sa? Ďakujem krásne.
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Keď vo svojom profile nemáš,odkial si tak ti nemôžem pomôcť.Ligurček mi rastie na dvore...
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept)

Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept)

Čokoládové rožteky (videorecept)

Čokoládové rožteky (videorecept)

Marcipánové sušienky s mandľami

Marcipánové sušienky s mandľami

Mandľové linecké pečivo

Mandľové linecké pečivo


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Kristína , Štrkovec

Kristína , Štrkovec

ZUZANA, Žilina

ZUZANA, Žilina

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Marcela, Považská Bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Čertove pirule Čertove pirule
  4. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  5. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  6. Parížske rožky Parížske rožky
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  5. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  6. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  7. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  4. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky