Zapekaná brokolica
Brokolica s údeným tofu (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Brokolicu zapekám na rôzne spôsoby. Vždy sa dá z nej pripraviť chutné jedlo. A jogurt sa na zapekanie hodí tiež.
|
4 porcie |
20 minút príprava |
30 minút na 170 °C |
Postup
- Brokolicu rozoberieme na ružičky a uložíme do olejom vymasteného pekáča tesne k sebe.
- Tofu nastrúhame a pridáme k nemu ostatné suroviny na zálievku.
- Nalejeme na brokolicu. Zakryté pečieme v rúre na 170 °C 30 minút.
- Potom vyberieme, navrch dáme plátky masla a už odkryté v rúre dopečieme dozlata.
- Podávame so zemiakmi alebo iba so zeleninou či zeleninovým šalátom.