Zapekaná brokolica

Brokolica s údeným tofu (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

Brokolicu zapekám na rôzne spôsoby. Vždy sa dá z nej pripraviť chutné jedlo. A jogurt sa na zapekanie hodí tiež.

4
porcie
20 minút
príprava
30 minút
na 170 °C

Suroviny

Postup

  1. Brokolicu rozoberieme na ružičky a uložíme do olejom vymasteného pekáča tesne k sebe.
  2. Tofu nastrúhame a pridáme k nemu ostatné suroviny na zálievku.
  3. Nalejeme na brokolicu. Zakryté pečieme v rúre na 170 °C 30 minút.
  4. Potom vyberieme, navrch dáme plátky masla a už odkryté v rúre dopečieme dozlata.
  5. Podávame so zemiakmi alebo iba so zeleninou či zeleninovým šalátom.