Brokolica s cestovinou a syrom fotorecept

tatranka - fotkaTatranka, 26. mája 2011 11:07
Ďalšie recepty »
Brokolica s cestovinou a syrom (fotorecept)Foto: tatranka

Je čas zeleninky a máme radi brokolicu,tak dnes padol lós na ľahký obed.

6
porcií
30 min
príprava
30 min
na 180 °C

Suroviny

1 ružica
3 ks
1 syrokrem
70 g  strúhaný
3/4 balíka
3 lyžice
1 ks
2 stúčiky
250 g
0.5 dcl
pdľa chuti
lyžica ,podravka
nastrúhať trochu
TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Ingrediencie.

    Brokolica s cestovinou a syrom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Umytú brokolicu dáme variť do osolenej vody,do polomäkka.

    Brokolica s cestovinou a syrom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Tiež dáme variť do osolenej vody cestovinu.Smotanu rožľahame s celými vajíčkami,podravkou,štipkou muškátového orecha ,a pol dcl.mlieka

    Brokolica s cestovinou a syrom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Medzitým si usmažíme na oleji cibuľku s cesnakom.Po uvarení brokolice a cestoviny zmiešame pokrájanú brokolicu ktorú sme pokrájali na menšie kúsky s cestovinou a usmaženou cibuľkou a cesnakom.

    Brokolica s cestovinou a syrom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Všetko dobre premiešame a uložíme do olejom vymastenej mysy.

    Brokolica s cestovinou a syrom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na vrch tejto zmesi,pridáme na kúsky potrhaný mäkký syr a zalejeme zmesou rozšľahaných vajec,smotany podravky muškátového orecha.Dáme na 25 minút zapiecť do rúry.

    Brokolica s cestovinou a syrom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Potom zapečenú zmes vyberieme a zasypeme nastrúhaným tvrdým syrom.Nechám ešte asi 7-10 minút zapekať,kým sa syr neroztečie.

    Brokolica s cestovinou a syrom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Hotová brokolica s cestovinou a syrom.

    Brokolica s cestovinou a syrom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Podávam k nej nejaký zeleninový šalát.

    Brokolica s cestovinou a syrom (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Hotová porcia.

    Brokolica s cestovinou a syrom (fotorecept) - obrázok 10
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist