Bravčové v hruškovo-smotanovej omáčke (fotorecept)
Autor receptu: egreska
Postup- Hrušky očistíme,nakrajame na mesiačiky a na masle s cukrom podusíme asi 10 minut.
- Masko si osolíme ,nakoreníme, naklepeme a opražíme na oleji.Vyberieme a nechame v teple.Môžete použit panenku alebo kuracie prsia..
- Vo výpeku si orestujeme cibulu,pridame tymian a med.Nechame skaramelizovat.
- Zalejeme smotanou,pridame hrušky,ochutíme solou a korením a nechame zredukovat.
- Mäsko na tanieri prelejeme. Bolo to fakt úžasné , velmi rýchle a jednoduché..Delikatesa :-))
|
zatvoriť