Bravčové mäso na hríboch
Autor receptu: damisa
patrí to medzi naše obľubené jedlo
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
30-40 minút
tepelná úprava |
Postup
- na oleji podusíme cibuľu, opečieme na plátky pokrájané mäso a pridáme vo vode opláchnuté sušené hríby, podlejeme vodou, aby bolo mäso zarovno s vodou, dáme hov.bujón a dusíme zakryté cca 30 minút kým nie je mäso mäkké, urobíme zápražku a zahustíme, aby bolo dosť šťavy, ak treba dolejeme aj vody, podľa potreby dosolíme a dokoreníme. Takto sa dá pripraviť aj hovädzie mäso.
zatvoriť