Čučoriedkový koláč

Čučoriedková bublanina

Name: Čučoriedková bublanina
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks stredne veľké; múka hladká, 220 g; cukor krupicový, 220 g; voda, 5 PL horúca; olej, 4 PL; kôra citrónová, z 1 citróna; cukor vanilkový; prášok kypriaci, 1/4 KL; čučoriedky

rubyrom, 23. septembra 2019

Foto: rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#čučoriedkovábublanina #bublanina #koláč #čučoriedkovýkoláč #čučoriedky

30 minút
príprava

35 minút
na 180-190 °C

Suroviny

5 ks stredne veľké	vajcia
220 g	múka hladká
220 g	cukor krupicový
5 PL horúca	voda
4 PL	olej
z 1 citróna	kôra citrónová
	cukor vanilkový
1/4 KL	prášok kypriaci
	čučoriedky

Postup

1
Vejce dáme do šlehače, přidáme cukr a šleháme, pak přidáme vodu, olej, vanilkový cukr, nastrouhanou kůru, a postupně během šlehání přidáváme prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem.
2
Těsto vlijeme na menší plech s vyšším okrajem, vyložený pečícím papírem. Posypeme borůvkami, které trochu obalíme v mouce, aby neklesly na dno bublaniny a vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180-190 °C dozlatova. Špejlí vyzkoušíme zda je moučník hotov. Před krájením necháme vychladnout.