Bezvaječný marhuľový koláč s vločkovou posýpkou

pipnat - bez fotkypipnat, Bratislava, 17. marca 2014
Bezvaječný marhuľový koláč s vločkovou posýpkou
Foto: pipnat

Keďže som chcela niečo upiecť, ale doma chýbali vajíčka, rozhodla som sa pre tento koláčik. Je rýchly, chuťovo mi pripomína koláče z kysnutého cesta.

15 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Suroviny

2 hrnčeky akákoľvek
1/2 - 1 hrnček alebo obyčajný
1/2 hrnčeka
1/2 hrnčeka (kokosový olej)
1/2 - 1 hrnček
1/2 bal.
 alebo iné ovocie
Posýpka:
3 PL
2 PL

Postup

  1. 1

    Použila som hrnček s objemom 250 ml a múku - pol na pol hladkú a polohrubú. Všetky suroviny dôkladne vymiešame na stredne tuhé cesto, komu sa zdá tuhé až príliš, môže pridať ešte mlieko, prípadne vodu. Cukru dáme podľa chuti, nám stačilo 1/2 hrnčeka. Cesto vlejeme do menšej okrúhlej formy, ktorú vymastíme olejom a vysypeme múkou (ja som použila zmes strúhaného kokosu a ovsených ortúb).

  2. 2

    Na cesto naukladáme marhule alebo iné ovocie (čerstvé, zavárané,mrazené) a posypeme posýpkou, ktorú pripravíme zmiešaním všetkých surovín.

  3. 3

    Vložíme do vopred vyhriatej rúry (180 stupňov) a pečieme asi 35 minút.Dobrú chuť!:)

    Bezvaječný marhuľový koláč s vločkovou posýpkou - obrázok 3
  4. Deti

Diskusia k receptu

zvedavec
Recept sa mi páči, aj svojou jednoduchosťou, avšak ma zastavilo trochu to, že tam nejde ani kypriaci prášok, ani sóda.... Netreba? Narastie i bez toho? Lebo na obrázku vyzerá veľmi dobre. :)
pipnat
máš pravdu, idem dopísať kypriaci prášok....1/2 balíčka, vďaka za upozornenie:)
amilka2
Aj ja som piekla bez vajíčķa, ale som pridala dve lyžice majzeny a cesto bolo súdržné.
andiss
Takze si to zhrnme zienky, drzi pekne tvar tento kolacik aj bez vajec?
Je to fakt paradny receptik, vhodny aj pre tych, co si strazia liniu.. :-) chvalim.
Uz sa tesim na vikend, ked ho upeciem..
pipnat
neverila som tomu, ale naozaj, drží aj bez vajíčok, vôbec sa mi ani nedrobil...cesto som mala také stredne husté, len asi záleží aj od múky, nabudúce skúsim s celozrnnou:)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha