Tvarohový koláč
Tvarohový koláč

Bezlepkový šťavnatý tvarohový mrežovník videorecept

potravinarskavyrobaliana - fotkaPotravinárska výroba Liana, 25. októbra 2022. Komerčný recept.

Videopostup

Suroviny

4 ks
štipka
3/4 hrnčeka
1/2 hrnčeka
1/2 hrnčeka (vlažná)
2 hrnčeky
2 PL
Plnka:
500 g
1 ks
3-4 PL
3/4 PL
1/2 bal.
podľa potreby (na rozriedenie)

Postup

  1. 1

    Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh.

  2. 2

    Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny, postupne pridávame olej, vodu a Cake mix Liana zmiešanú s kakaom. Na záver zľahka zapracujeme sneh z bielkov. Rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie.

  3. 3

    Tvaroh, vajce, cukor, polevu citrónovú a Zlatý krém vyšľaháme. Podľa potreby zmes zriedime trochou mlieka a pomocou cukrárskeho vrecka vytvárame na ceste mriežku z tvarohovej plnky.

  4. 4

    Pečieme pri 170 °C cca 24 minút.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha