Šúľance

Bezlepkové makové šúľance videorecept

Name: Bezlepkové makové šúľance (videorecept)
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: zemiaky, 300 g uvarené pretlačené; Universal mix Liana, 120 g; soľ, 1/2 KL; vajce, 1 ks; maslo; mak , mletý; cukor práškový

Potravinárska výroba Liana, 27. septembra 2024. Komerčný recept.

Objavte chuť tradičných makových šúľancov v bezlepkovej verzii s našou Universal mix Liana! Tento obľúbený slovenský obed si teraz môžete dopriať bez lepku, no Zobraziť celý popisObjavte chuť tradičných makových šúľancov v bezlepkovej verzii s našou Universal mix Liana! Tento obľúbený slovenský obed si teraz môžete dopriať bez lepku, no stále s lahodnou chuťou. Šúľance z jemného zemiakového cesta posypané mletým makom sú neodolateľnou klasikou, ktorá vás vráti do detstva. Ak máte radi obmenu, skúste namiesto maku pridať mleté orechy alebo tvaroh – každá verzia je jednoducho výborná!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#sulance #bezlepkovesulance #makovesulance #lianakvalitavkuchyni #liana #bezlepkoverecepty #bezlepku #bezlepkove #glutenfree

2
porcie

35 minút
príprava

Foto: potravinarskavyrobaliana

Suroviny

Cesto:
300 g uvarené pretlačené	zemiaky
120 g	Universal mix Liana
1/2 KL	soľ
1 ks	vajce
Na poliatie:
	maslo
Na posypanie:
mletý	mak
	cukor práškový

Postup

1
Všetky suroviny na cesto spracujeme ručne v miske. Hotové cesto prenesieme na pracovnú podložku a rozdelíme na menšie časti.
2
Z cesta vyformujeme dlhý valček, ktorý nakrájame na menšie kúsky. Každý kúsok dlaňami vytvarujeme na šúľanec (podsypávame múkou, aby sa nelepili).
3
Šúľance vložíme do vriacej osolenej vody a po vyplávaní na povrch ich povaríme ešte 5 minút. Uvarené šúľance vyberieme, vložíme do studenej vody a scedíme.
4
Šúľance polejeme roztopeným maslom, posypeme práškovým cukrom a mletým makom.
5
Dobrý tip: Ak máte chuť na zmenu, namiesto maku môžete šúľance posypať mletými orechmi, opraženou strúhankou alebo tvarohom. Každá variácia dodá jedlu jedinečnú chuť!