Bezlepkové bagetky videorecept
Bezlepkové bagetky
Foto: potravinarskavyrobaliana
Postup
-
1
Zmiešame približne 100 ml vlažnej vody, droždie a cukor, necháme cca 10 minút vzísť kvások.
- 2
Rolls mix, soľ, pripravený kvások a zvyšnú vodu miešame mixérom s hnetacími metličkami. Počas miešania pridáme olej. Cesto prikryjeme a necháme 30 minút kysnúť.
- 3
Vykysnuté cesto na naolejovanej podložke rozdelíme na 6 častí a zľahka vytvarujeme bagetky, ktoré uložíme do formy na bagetky. Prikryjeme a necháme 25 minút podkysnúť.
- 4
Bagetky jemne narežeme a potrieme zmesou oleja a vody (1:1). Pečieme pri 230 °C približne 19 minút.
Tiež bezlepkové pečivo:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu