Foto: klimeczek Tento recept milujem... Vymyslel som si ho počas nakrúcania MasterChef Slovensko priamo v štúdiu keď sme "bojovali" v TOP 25 o postup do finálovej 16tky a mali sme vymyslieť originálne jedlo z bryndze. Vtedy mi chýbali potrebné ingrediencie a tak som za 25 minút musel vymyslieť a pripraviť PLÁN B. Sen som si však splnil keď som bol oslovený či by som svojimi receptami nechcel prispieť do knihy receptov pre IBD pacientov (IBD - zápalové ochorenie tráviaceho traktu, pozn. red.). A tak som svoj recept "ušil" na ich mieru. 2-4 porcie 10 min príprava 5 min tepelná úprava Suroviny 350 ml mlieko mandľové 100 g (alebo iná) múka promix PK špeciál 1 ks vajce soľ olej kokosový 50 g bryndza 1 PL med 1 ks struk vanilkový (alebo mäta) medovka 150 ml víno červené suché 1 ks hruška 1 ks pomaranč 100 g (zmes) ovocie lesné TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu Postup prípravy 1 Z 300 ml mlieka, múky, vajíčka a štipky soli vytvoríme hladké palacinkové cesto. Upečieme z oboch strán na panvici, ktorú potierame kokosovým tukom. 2 Hrušku ošúpeme a zbavíme jadra. V malom hrnci zahrejeme červene víno s trochou vody, zmes lesného ovocia, šťavu a kôru z pomaranča a vložíme hrušku. Pridáme med a krátko povarime kým nie je al dente. Vyberieme ju a zmes ďalej redukujeme do zhustnutia na sirupovú konzistenciu. Dochutíme podľa chuti medom a zvyšnou pomarančovou šťavou. 3 V miske si vymiešame bryndzu z medom zvyšným mandľovým mliekom a vanilkou na hladký krém. Pridáme na jemno nasekané lístky medovky alebo mäty. Podľa chuti. Vzniknutou zmesou potrieme palacinky. Do každej vložíme 1/2 hrušky a zabalíme do malej kapsy. Podávame s redukciou z vína a lesného ovocia. Ozdobíme čerstvými malinami, černicami prípadne jedlými kvetmi či lístkami mäty alebo medovky. DOBRÚ CHUŤ Sleduj ma na mojej stránke: www.facebook.com/zivotchuti Diskusia Ulož do KK Facebook Vytlač Nahlás chybu Recept je zaradený do tagov: Bezmäsité jedlá Múčne jedlá Ovocné Dezerty Hlavné jedlá Obed Predjedlá Slané chuťovky Večera Palacinky Rýchla príprava (do 30 min.) Oprážané Zdravie a diéty Bezlaktózová diéta Bezlepková diéta Vegetariánske jedlá Moje poznámky k receptu Klikni sem a napíš si poznámku. Prihláste sa Zľavy Cestovanie Jedlo Tovar Zdravie 1 Zábava vo vodnom svete a relax vo wellnes v Aquaparku Trnava 2 Rodinná dovolenka v Nízkych Tatrách z pohodlia hotela AVENA RELAX HOTEL*** a 1 dieťa do 12 rokov v cene 3 Celodenné a večerné vstupy do obľúbeného aquaparku Chocholowskie Termy 4 Wellness v Športcentre Púchov - vstupy do vodného a saunového sveta 1 Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa 2 Všetky burgre v Estévečke za jednotnú cenu 3 Sushi alebo "all you can eat" v ázijskej Reštaurácii Jasmín 4 Domáci burger z Dilemy – najpredávanejší burger na ZľavaDňa! 1 Proteínová 1- alebo 5-dňová ketodiéta Express Diet 2 Tlač fotografií na plátno 3 „Naše slovenské“ legíny s originálnymi motívmi od slovenských tvorcov 4 Krásne slovenské motívy na dámskych a pánskych tričkách 1 Krásne prsia už navždy – zväčšenie poprsia silikónovými implantátmi v IEM 2 Relax v modernom wellness centre Štiavničky Sauna so špeciálnou ruskou saunou 3 Dentálna hygiena vo Family Dental Care v troch mestách 4 Rhinoplastika – nos, po akom ste vždy túžili Ďalšie zľavy > Naj recepty celej Varechy Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Kura na šošovici s mrkvou v pomalom hrnci 2 Lokše s karamelizovanými gaštanmi a gaštanovou penou 3 Avobany - Avokádovo-banánový dezert videorecept 4 Cuketovo-mrkvové placky so strateným vajíčkom * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Dokonalý kysnutý koláč s letným ovocím fotorecept 2 Jahodový lekvár s citrónom a rumom fotorecept 3 Zaváraný kôpor na zimu fotorecept 4 Tatarák z kreviet, avokáda a paradajok fotorecept 5 Malinové osvieženie videorecept 6 Jemný paradajkový džem s chilli a bylinkami 7 Palacinková torta s citrónovo-pomarančovým krémom * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Ruské vajíčka po našom fotorecept 2 Jahodové rezy so šľahačkou fotorecept 3 Panenka v župane Fera Mikloška videorecept 4 Jahodová torta bez múky s mascarpone krémom fotorecept 5 Zdravý portulakový šalát s cesnakom a so syrom 6 Paleo koláč s mrveničkou videorecept 7 Vitamínová bomba videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Tvarohovo-jahodové koláče fotorecept 2 Nepečený čokoládový tart s jahodami 3 Nescafé rezy fotorecept 4 Šunka-fleky fotorecept 5 Jahodovo-jogurtová torta fotorecept 6 Hráškovo-mrkvová polievka s mrveničkou fotorecept 7 Multiplnkový mrežovník fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 TOP 30 receptov (máj 2019): Najviac sa vám páčilo Ľahučké šľahačkové pečivo 2 11 nápadov, čo podniknúť s karfiolom 3 Alergia na makrónky? Obchodníčka na materskej ich pečie stovky, ale jesť ich už nemôže! 4 TOP 5 nápadov (máj 2019): Vyhrala vychytávka pre všetky mamičky 5 Pomocník Salko: 10 krémových zákuskov so zahusteným sladeným mliekom 6 10 čerešňových koláčov, ktoré zo stola zmiznú rýchlosťou blesku 7 Mäsové koláče pre všetkých oteckov Denné súhrny >
Cestovanie Jedlo Tovar Zdravie 1 Zábava vo vodnom svete a relax vo wellnes v Aquaparku Trnava 2 Rodinná dovolenka v Nízkych Tatrách z pohodlia hotela AVENA RELAX HOTEL*** a 1 dieťa do 12 rokov v cene 3 Celodenné a večerné vstupy do obľúbeného aquaparku Chocholowskie Termy 4 Wellness v Športcentre Púchov - vstupy do vodného a saunového sveta 1 Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa 2 Všetky burgre v Estévečke za jednotnú cenu 3 Sushi alebo "all you can eat" v ázijskej Reštaurácii Jasmín 4 Domáci burger z Dilemy – najpredávanejší burger na ZľavaDňa! 1 Proteínová 1- alebo 5-dňová ketodiéta Express Diet 2 Tlač fotografií na plátno 3 „Naše slovenské“ legíny s originálnymi motívmi od slovenských tvorcov 4 Krásne slovenské motívy na dámskych a pánskych tričkách 1 Krásne prsia už navždy – zväčšenie poprsia silikónovými implantátmi v IEM 2 Relax v modernom wellness centre Štiavničky Sauna so špeciálnou ruskou saunou 3 Dentálna hygiena vo Family Dental Care v troch mestách 4 Rhinoplastika – nos, po akom ste vždy túžili Ďalšie zľavy >
Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Kura na šošovici s mrkvou v pomalom hrnci 2 Lokše s karamelizovanými gaštanmi a gaštanovou penou 3 Avobany - Avokádovo-banánový dezert videorecept 4 Cuketovo-mrkvové placky so strateným vajíčkom * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Dokonalý kysnutý koláč s letným ovocím fotorecept 2 Jahodový lekvár s citrónom a rumom fotorecept 3 Zaváraný kôpor na zimu fotorecept 4 Tatarák z kreviet, avokáda a paradajok fotorecept 5 Malinové osvieženie videorecept 6 Jemný paradajkový džem s chilli a bylinkami 7 Palacinková torta s citrónovo-pomarančovým krémom * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Ruské vajíčka po našom fotorecept 2 Jahodové rezy so šľahačkou fotorecept 3 Panenka v župane Fera Mikloška videorecept 4 Jahodová torta bez múky s mascarpone krémom fotorecept 5 Zdravý portulakový šalát s cesnakom a so syrom 6 Paleo koláč s mrveničkou videorecept 7 Vitamínová bomba videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Tvarohovo-jahodové koláče fotorecept 2 Nepečený čokoládový tart s jahodami 3 Nescafé rezy fotorecept 4 Šunka-fleky fotorecept 5 Jahodovo-jogurtová torta fotorecept 6 Hráškovo-mrkvová polievka s mrveničkou fotorecept 7 Multiplnkový mrežovník fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 TOP 30 receptov (máj 2019): Najviac sa vám páčilo Ľahučké šľahačkové pečivo 2 11 nápadov, čo podniknúť s karfiolom 3 Alergia na makrónky? Obchodníčka na materskej ich pečie stovky, ale jesť ich už nemôže! 4 TOP 5 nápadov (máj 2019): Vyhrala vychytávka pre všetky mamičky 5 Pomocník Salko: 10 krémových zákuskov so zahusteným sladeným mliekom 6 10 čerešňových koláčov, ktoré zo stola zmiznú rýchlosťou blesku 7 Mäsové koláče pre všetkých oteckov Denné súhrny >
Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Thajský stir-fry s teľacím mäsom a paprikami (fotorecept) Panenka v župane Fera Mikloška (videorecept) Bravčové stehno s lečom v pomalom hrnci a karfiolový prívarok Cestoviny s kuracími prsami (videorecept) Kuracie nugetky v lupienkoch s batatovými hranolčekmi Bezmäsité recepty Zdravý portulakový šalát s cesnakom a so syrom Hrášková hokaido polievka Šalát s grilovanou reďkovkou a plesňovým syrom Cestoviny caramelle plnené bryndzou a špenátom Pilav s hroznovými listami (fotorecept) Koláče, zákusky Dokonalý kysnutý koláč s letným ovocím (fotorecept) Paleo koláč s mrveničkou (videorecept) Rebarborové tortičky Tvarohovo-jahodové koláče (fotorecept) Banánový koláčik so špaldovou múkou Torty Bezlepková orechová torta s tvarohovo-mascarpone krémom (fotorecept) Svieža jahodovo-jogurtová nepečená torta Nepečený čokoládový tart s jahodami Jahodovo-jogurtová torta (fotorecept) Karamelová torta k narodeninám (fotorecept) Polievky Špargľová polievka (videorecept) Hrášková polievka s mätou (videorecept) Kelová polievka (fotorecept) Hráškovo-mrkvová polievka s mrveničkou (fotorecept) Polievka z červenej šošovice a lososové fašírky Šaláty Tatarák z kreviet, avokáda a paradajok (fotorecept) Kuskus šalát s lososom Cviklový kaviár (fotorecept) Kuřecí salát Farebný šalát so sardinkami (videorecept)
