Makový koláč s banánmi

Banánový makovník

Name: Banánový makovník
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: mak mletý, 150 g; mak celý, 50 g; vločky ovsené , 100 g; kokos strúhaný, 60 g; banány , 2-3 ks zrelé; vajcia, 2 ks; jogurt biely , 150 g; mlieko, 100-150 ml; prášok kypriaci do pečiva, 2 ČL; škorica mletá, 1/4 ČL; kôra citrónová , trocha; cukor trstinový , 2-3 PL; ovocie; maslo , na vymastenie formy

ailuj82, 4. decembra 2018

Foto: ailuj82

Bez oleja/masla, s minimom cukru

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#makovykolac #banany #mak #kolac #makovnik

10 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g	mak mletý
50 g	mak celý
100 g	vločky ovsené
60 g	kokos strúhaný
2-3 ks zrelé	banány
2 ks	vajcia
150 g	jogurt biely
100-150 ml	mlieko
2 ČL	prášok kypriaci do pečiva
1/4 ČL	škorica mletá
trocha	kôra citrónová
2-3 PL	cukor trstinový
	ovocie
na vymastenie formy	maslo

Postup

1
Banány ošúpeme a v mlieku ich rozmixujeme. Pridáme všetky ostatné prísady okrem ovocia. Zamiešame a vylejeme do maslom vymastenej formy (ja som použila pekáč 17x30 cm). Na vrch uložíme ovocie (čerstvé, mrazené, sušené) a pečieme vo vyhriatej rúre asi 40 minút.