Banánovo - čokoládová bábovka s avokádom fotorecept

Postup

1. 1

   Múku, kypriaci prášok, soľ, vanilku, cukor a kakao premiešame.

   
2. 2

   Ošúpeme si veľmi zrele banány.

   
3. 3

   Roztlačíme ich vidličkou, pridáme olej, vodu a premiešame.

   
4. 4

   Banány pridáme do misy so sypkými surovinami a metličkou vymiešame cesto.

   
5. 5

   Primiešame hrsť kúskov z horkej čokolády.

   
6. 6

   Cesto vylejeme do formy a v rúre vyhriatej na 180° C pečieme cca 60 - 70 minút. Necháme mierne vychladnúť a vyklopíme.

   
7. 7

   Pripravíme si suroviny na polevu. Na fotke chyba agávový sirup a citrón. Z avokáda vyberieme dužinu a spolu s cukrom a sirupom ju rozmixujeme. Na záver primiešame vanilku, maslo a podľa chuti citrónovú šťavu.

   
8. 8

   Vychladnutú bábovku potrieme polevou a uložíme do chladu.

   
9. 9

   Táto bábovka nebude nadýchaná.Je tuhšia a šťavnatá. Vychladená chuti výborne.