Múku, kypriaci prášok, soľ, vanilku, cukor a kakao premiešame.
Ošúpeme si veľmi zrele banány.
Roztlačíme ich vidličkou, pridáme olej, vodu a premiešame.
Banány pridáme do misy so sypkými surovinami a metličkou vymiešame cesto.
Primiešame hrsť kúskov z horkej čokolády.
Cesto vylejeme do formy a v rúre vyhriatej na 180° C pečieme cca 60 - 70 minút. Necháme mierne vychladnúť a vyklopíme.
Pripravíme si suroviny na polevu. Na fotke chyba agávový sirup a citrón. Z avokáda vyberieme dužinu a spolu s cukrom a sirupom ju rozmixujeme. Na záver primiešame vanilku, maslo a podľa chuti citrónovú šťavu.
Vychladnutú bábovku potrieme polevou a uložíme do chladu.
Táto bábovka nebude nadýchaná.Je tuhšia a šťavnatá. Vychladená chuti výborne.
zatvoriť