Avokádové očičká (fotorecept)
Autor receptu: alexdidi
Vynikajúce predjedlo alebo ľahšia večera.
|
2
porcie |
20 minút
príprava |
10-15 minút
na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si potrebné suroviny.
- Avokádo rozrežeme po dĺžke, vyberieme kôstku aj dužinu, ktorú roztlačíme vidličkou.
- Najemno pokrájanú cibuľu trochu orestujeme na olivovom oleji.
- Roztlačené avokádo zmiešame s orestovanou cibuľkou, pridáme roztlačený cesnak, soľ, čerstvo mleté čierne korenie, podľa chuti citrónovú šťavu a syr. Trochu syra si necháme na zapečenie.
- Zmesou naplníme obe polovice šupiek avokáda a povrch urovnáme. Do stredu každej z nich vtlačíme 1/2 na tvrdo uvareného vajíčka reznou stranou hore.
- Posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť na 10-15minút pri 180st.C. Výborne chutí s hriankami.
zatvoriť