Avokádová nátierka

Avokádová nátierka so slaninou a vajcom, recept na tie najlepšie raňajky videorecept

Name: Avokádová nátierka so slaninou a vajcom, recept na tie najlepšie raňajky (videorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: slanina oravská , 4-5 plátkov (alebo anglická); avokádo , 1 ks zrelé; šťava citrónová, 1 ČL; vajce , 2 ks uvarené natvrdo; cibuľa červená, 1/2 ks; majonéza, 1 PL (alebo kyslá smotana); soľ; korenie čierne mleté; hrianky

TV Varecha, dnes o 06:00

Hľadáte spôsob, ako vylepšiť svoje ranné menu? Táto krémová avokádová nátierka so slaninkou a vajíčkom vás dostane. Kombinácia jemného avokáda, chrumkavej vypečenej slaninky Zobraziť celý popisHľadáte spôsob, ako vylepšiť svoje ranné menu? Táto krémová avokádová nátierka so slaninkou a vajíčkom vás dostane. Kombinácia jemného avokáda, chrumkavej vypečenej slaninky a domácich hrianok vytvorí na tanieri lahodný zážitok.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#avokadovanatierka #avokado #slanina #vajcia #natierka #ranajky #skolavarenia #tvvarecha

4
porcie

10 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Avokádová nátierka so slaninou a vajcom, recept na tie najlepšie raňajky (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

4-5 plátkov (alebo anglická)	slanina oravská
1 ks zrelé	avokádo
1 ČL	šťava citrónová
2 ks uvarené natvrdo	vajce
1/2 ks	cibuľa červená
1 PL (alebo kyslá smotana)	majonéza
	soľ
	korenie čierne mleté
	hrianky

Postup

1
Plátky slaniny dáme na studenú panvicu a pomaly zahrievame. Vypečieme ich do chrumkava z oboch strán. Potom ich dáme na papierovú utierku, aby sa z nich odsal prebytočný tuk.
2
Avokádo vydlabeme, pokvapkáme citrónovou šťavou a popučíme vidličkou. Pridáme nakrájané natvrdo uvarené vajíčka, nadrobno nakrájanú červenú cibuľu a majonézu (alebo smotanu).
3
Vychladnutú opečenú slaninu rozdrobíme. Do avokádovej nátierky vmiešame dve tretiny rozdrobenej slaniny. Zvyšnú tretinu si necháme na ozdobu.
4
Nátierku dochutíme mletým čiernym korením a štipkou soli (slanina je dosť slaná). Natrieme na hrianky a posypeme zvyškom chrumkavej slaninky.