Foto: Shutterstock
7. Huby v soli
Zdravé, pevné a menšie huby očistite, neumývajte ich. Nakrájajte ich na plátky hrubé približne 2 až 3 mm a nechajte na plechu s papierom na pečenie preschnúť 4-5 hodín.Pripravte si soľ - na 1 kg húb budete potrebovať 250 g soli. Huby ukladajte do čistých suchých pohárov a každú vrstvu zasypte soľou. Posledná vrstva bude soľ.
Diskusia k článku