Slovenská kuchyňa nie je u Japoncov príliš známa, preto sa veľvyslanec Japonska na Slovensku pán Jun Shimmi rozhodol spropagovať ju spojením japonskej formy a slovenskej chuti. Toto skvelé fusion food má formu sushi roliek. Pán veľvyslanec v spolupráci so svojím osobným kuchárom Kazuhitom Kawahirom pripravil receptúry na 2 jedinečné sushi rolky. Ich náplň je pripravená čisto zo slovenských produktov, ako sú bryndza, slanina či syrové nite. Nechýba ani pažítka, ktorá dodáva rolkám ten správny šmrnc.
Pán veľvyslanec ponúkol recpety aj zástupcom japonských reštaurácií na Slovensku s vierou, že by mohli zvýšiť povedomie turistov o Bratislave a zároveň priblížiť Slovákom sushi pomocou využitia tradičných surovín.
Pripravte si aj vy s nami bratislavské a pikantné bryndzové sushi rolky:
Bratislavské sushi rolky
Pikantné bryndzové sushi rolkyInšpirujte sa ďalšími japonskými receptami a oživte svoju kuchyňu exotickými jedlami:
Japonské recepty
Diskusia k článku