Baby a som tu zas :D Prosím Vás, zrazil sa mi krém (skaramelizované
salko + maslo). Mala som ich síce rovnakej teploty, ale akosi sa mi po
zmiešaní rozhodli, že sa nespoja :D
Raz som tu čítala, že takýto pokazený krém treba dať do vodného
kúpeľa a miešať a miešať a ono sa to zase napraví :) Tak som to
skúsila, aj sa mi to za max 5 min krásne spojilo, ale je to dosť tekuté.
Stuhne to? Čo ak to ostane riedke? Nepokazí sa to, keď som to
vlastne zohriala aj s maslom?
ďakujem za každú odpoveď
Diskusia k téme