Varenie

Šuhajdy

nika912 - fotkanika912, 19. decembra 2011

Ahoj možete mi poradit ako spravit šuhajdy aby neboli riedke, salko varím 2 hodiny ale aj potom je riedke čo mám spraiť aby šuhajdy boli hustejšie? ďakujem nika

@zareaguj


Diskusia k téme

bejgi
ale vsak na suhajdy nejde salko a ani sa nevari čí???
celeblith
skus varit dlhsie, alebo pouzi to skaramelizovane, asi je hustejsie a ked bude stale riedke, mozno by pomohlo roztopit karamelove cukriky (krowky) a pridat ich do salka...
sonulienka
@nika912 skutočne skús ten moj recept ale máš pravdu, že salko Ti nestuhne ale tieto šuhajdy sú výborné.
elian44
To skaramelizované salko z obchodu nie je hustejšie ako uvarené skôr redšie, aspoň moja skúsenosť je taká.
lilijanka
Alebo si do plnky pridaj pár podrvených sušienok.. ja som dala :-)
babidka
ja si robievam karamelove salko sama a to je take tekutejsie iba ked je horuce .Potom uz stuhne dobre . Minule som mala vela prace a tak som kupila karamelove salko a veruze bolo take huste , ze som ho mala problem vybrat z konzervy. Ale stalo sa mi tiez , ze som salko varila 3 hodiny a stale mi "spliechalo" - akoze nezhustlo . Az potom som si vsimla , ze som varila - nesladene :-))))
evanaaa
@Sonulienka , videla som tie šuhajdym sú krásne a s tým karamelovým krémom musia byť výborné. @nika912 , a dala si maslo do karamelu? Pozri sa na tieto, máš tam aj link a rob podľa nich.
fiby
No tie robím aj ja lebo ich máme veľmi radi. nemávam plnku riedku a tiež miešam salko s maslom,alebo herou.
renama
ja som do salka dala trošku kokosu, plnka bola hustejšia a všetkým nám chutila ;)
sonulienka
aj ja som mala karamelizované salko husté a dobre sa mi robilo a nič okrem masla a rumu som nepridávala presne tak ako som dala do receptu.
daniela1
Ja si kúpim dobrú nutelu, dám kôpku do paierika, vtlačím orech lieskova a zalejem čokoládou, nemajú chybu.