Rôzne

Punčové rezy

erika8802 - bez fotkyerika8802, 12. januára 2014

Chcela by som sa poradiť o dobrý recept na punčový rez.Moje deti ho zbožnujú.Už som mala veľa receptov,ale zatial ani jeden mi nevyšiel.Erika

@zareaguj


Diskusia k téme

stefik
ak sa môžem spýtať čo znamená ani jeden mi nevyšiel ?
jeka
Na vianoce som tiež robila punčový(po dlhšom čase),biele cestá z 3 vajec+ 3 PL cukru+ 3 PL múky,stredné cesto zo 6 vajec + 6 PL cukru +1 malinový(jahodový )puding.Kedže som nemala sirup tak som použila instantné čaje(citronový a malinový ) + trocha rumu+šťavu z cvikly,tým som poliala stredné cesto.Použitý marhuľový džem a na vrchu citrónová poleva,myslím si ,že sa vydaril ,lebo ostal z neho iba len jeden kúsok.Na punčovom zákusku záleží iba na sirupe aký si zvoliš.
evanaaa
Ja som robila svoju prvú punčovú tortu ako mladá gazdinka bez skúseností, mala som starú kuch. knihu ale sa mi podarila, a druhý raz zasa rez, aj ten bol dobrý, takže neviem, čo a prečo sa ti nedarí, tiež sa pýtam, že prečo ti ani jeden nevyšiel?
myalab
Ja robievam puncove rezy najradsej pocas sezony malin a visni, kedy pouzivam na punc pravu stavu z tohoto ovocia, ci uz na plat alebo polevu. Robila som aj take puncove do ktorych isla maslovo pudingova plnka pod puncovy plat aj nad, do nej som vmiesala vlastnu griotku, pokojne mozes aj domaci sirup najlepsie z uvedeneho ovocia - mimo sezony. Pouzi aj kvalitny domaci dzem. Nemas co pokazit