V poslednej dobe som použila "TESCO - Tvaroh měkký" 230 g, - zelená etiketa. Výrobca: Mlékarna Olešnica, Morava.
Prvý krát som ho dala do jablkovo-tvarohovej štrúdle a druhý krát na cestoviny.
V prvom prípade, keďže sa štrúdľa pečie, tvaroh zostal v malých kúskoch ale tvrdý, až neužuvateľný.
V druhom prípade som dala tvaroh na teplé cestoviny v teplej panvici. Tvaroh sa zbil do väčších kusov a ostal ako guma. Na panvici zostal povlak ako plast.
Tieto jedlá som robila už mnoho krát, s iným tvarohom, ale toto sa nikdy nestalo.
V čom je problém? Na etikete nie je žiadny údaj o použití E-čok alebo iných prídavkov.
Diskusia k téme