Dobrý deň, vie mi, prosím, niekto poradiť? V tomto recepte varecha.pravda.sk/recepty/jednoduche-oskvarkove-pagaciky-...
je použité sušené droždie. Môžem ho nahradiť klasickým droždím? A v akom množstve? So sušeným som nikdy nerobila, tak vôbec nemám predstavu, koľko obyčajného by som mala použiť, keď to má kysnúť v chladničke. Ďakujem.
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Kokosové ježe naopak +video -
Halloweenska bábovka +fotopostup
-
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou +video
-
Fit bryndzová nátierka plná proteínov
-
Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a karamelizovanými jablkami
-
Bezlepkové slivkové gule zo zemiakového cesta +video
-
Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou
Čerstvé droždí verzus to instantní (sušené):
Občas bývá v receptu uvedeno čerstvé droždí, jindy sušené. Ale co když máme v kuchyni právě jen to, co uvedené není? Umíte si poradit a přepočítat gramáže?
Platí, že 1 g instantního droždí = 2,5 g čerstvého droždí a zároveň odměrková lžička, tedy 5 ml, by mělo obsahovat cca 3 g instantního droždí