Varenie

Pohánkovy tvaroh

Nová téma
ovsenka - bez fotkyovsenka, 16. júla 2013

Uz dlhšie zháňam recept ako si vyrobiť domáci pohánkovy tvaroh. Na internete som našla kopec receptov a tiež inzeráty kde možno tento tvaroh kúpiť, ale nič čo sa týka jeho výroby. Neviete poradiť? Ďakujem ;)

@zareaguj


Diskusia k téme

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
gabriele
gabriele
pohankovy tvaroh som sice nerobila...ale princip je asi rovnaky ako pri vyrobe inych syrov...najprv treba vyrobit pohankove mlieko ako pise @eraserhead ...a potom ho pri urcitej teplote vyzrazat syridlom...teplota zalezi od pouziteho syridla...mozno by sa dala pouzit citronova stava alebo ocot ako pri vyrobe tofu...ja som skusala vyrobu tvarohu a syra iba s mliekom...tak toto davam iba ako tip :)
@zareaguj
Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Diskusie
  1. Redakcia: Čo dnes varíte alebo pečiete? Máj 2024 12  najnovší komentár včera 21:06
  2. Ivkatoth: Swiss krem 1  najnovší komentár 1. mája 2024
  3. Redakcia: Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2024 80  najnovší komentár 3. mája 2024
  4. Redakcia: Čo dnes varíte alebo pečiete? Marec 2024 109  najnovší komentár 2. apríla 2024
  5. Sracz: Blahoželanie k 80. výročiu 7  najnovší komentár 22. apríla 2024
  1. Redakcia: Čo dnes varíte alebo pečiete? Máj 2024 12  najnovší komentár včera 21:06
  2. Redakcia: Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2024 80  najnovší komentár 3. mája 2024
  3. Ivkatoth: Swiss krem 1  najnovší komentár 1. mája 2024
  4. Martamm: Odšťavovač 29  najnovší komentár 25. apríla 2024
  5. Sracz: Blahoželanie k 80. výročiu 7  najnovší komentár 22. apríla 2024
  1. Redakcia: Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2024 39  najnovší komentár 3. mája 2024
  2. Redakcia: Čo dnes varíte alebo pečiete? Máj 2024 12  najnovší komentár včera 21:06
  3. Ivkatoth: Swiss krem 1  najnovší komentár 1. mája 2024
Ďalšie témy 

Zážitky
  1. Kitchenguru: Čo si zabaliť na túru 0  zatiaľ bez komentárov
  2. Kitchenguru: Ako si doplniť energiu rýchlym snackom 0  zatiaľ bez komentárov
  3. Kitchenguru: Strava po športe večer 0  zatiaľ bez komentárov
  1. Janger: Sledovať líšku v nore... 240  najnovší komentár 10. apríla 2024
  2. Bylinka: Skúste a presvedčte sa . II.časť 36  najnovší komentár 2. decembra 2023
  3. Stefanm: Opitá vianočka . 14  najnovší komentár 20. júna 2023
    Ďalšie témy 

    Najklikanejšie
    recepty, videá a články

    1. Punčová torta s polevou z ružovej čokolády Punčová torta s polevou z ružovej čokolády
    2. Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami (videorecept) Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami +video
    3. Veterníky s jogurtovým krémom a malinami Veterníky s jogurtovým krémom a malinami
    1. Jablkové krémové rezy (fotorecept) Jablkové krémové rezy +fotopostup
    2. Kuracie soté na horčicovo-dubákovej omáčke (fotorecept) Kuracie soté na horčicovo-dubákovej omáčke +fotopostup
    3. Ryža na marocký spôsob Ryža na marocký spôsob
    4. Broskyňová torta (fotorecept) Broskyňová torta +fotopostup
    5. Cupcakes s mascarpone krémom a motýlikmi Cupcakes s mascarpone krémom a motýlikmi
    6. Krémový marhuľový koláč (fotorecept) Krémový marhuľový koláč +fotopostup
    7. Cviklová polievka alebo boršč nastudeno Cviklová polievka alebo boršč nastudeno
    1. Jablkové krémové rezy (fotorecept) Jablkové krémové rezy +fotopostup
    2. Punčové rezy z domáceho punču Punčové rezy z domáceho punču
    3. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
    4. Falošné kokosové ježe Falošné kokosové ježe
    5. Kuracie stehná na orientálny spôsob Kuracie stehná na orientálny spôsob
    6. Strúhaný tvarohovo-višňový koláč (fotorecept) Strúhaný tvarohovo-višňový koláč +fotopostup
    7. Chia puding s malinami Chia puding s malinami
    1. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
    2. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
    3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
    4. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
    5. Domáca Sacherova torta Domáca Sacherova torta VIDEO
    6. Jednoduchá biela veľkonočná polievka Jednoduchá biela veľkonočná polievka VIDEO
    7. Kokosové ježe s lekvárom Kokosové ježe s lekvárom VIDEO
    1. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
    2. Takmer bez práce: Stačí len vymiešať a upiecť. 10 receptov na koláče z jednej misy Takmer bez práce: Stačí len vymiešať a upiecť. 10 receptov na koláče z jednej misy
    3. Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú... Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...
    4. Aj pre oslávenca: Nemáte talent na torty? Tieto sviatočné rolády dôstojne obstoja aj pri slávnostných príležitostiach Aj pre oslávenca: Nemáte talent na torty? Tieto sviatočné rolády dôstojne obstoja aj pri slávnostných príležitostiach
    5. Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu
    6. Krásny efekt: Žiadne špeci pomôcky, na ozdobenie torty si vystačíte s obyčajnou bublinkovou fóliou Krásny efekt: Žiadne špeci pomôcky, na ozdobenie torty si vystačíte s obyčajnou bublinkovou fóliou
    7. Jemné cesto, chutná plnka: 8 variácií na obľúbené pité. Upečte si klasické jablkové, ale aj hruškové, makové, orechové či perníkové Jemné cesto, chutná plnka: 8 variácií na obľúbené pité. Upečte si klasické jablkové, ale aj hruškové, makové, orechové či perníkové