Rôzne

Parižske rožky

Nová téma
mimka946 - fotkamimka946, 30. novembra 2014

Už som zúfala...Vyskušala som vela receptov aj z varechy aj z inych kucharských stránok ale ešte sa mi nepodarili..Cesto sa vždy bud rozpadavalo alebo sa s nim nedalo pracovať alebo bol iny problem...ku krému som sa vlastne ešte ani nedostala a kedze orechy niesu najlacnejšie prosiim o pomoc... Poprosila by som OVERENY!!! OVERENY!!! recept na pariské rožky. Dakujem vopred.Nemusi byt z varechy ak mi napisete vlastny ale overeny tak dakujem 2-nasobne :)

@zareaguj


Diskusia k téme

Pridaj koment
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
@mimka946 , a už si hľadala aj tu, na vyhľadávači? Skús a podľa recenzií a komentárov uvidíš......
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Pozrela som sa teraz, je ich tam dosť na výber, myslím, ak sa tam píše - tieto rožky robievam roky....tak asi je to overený recept. Ale píšeš, že si aj odtiaľto skúšala, tak kde je chyba? Možno to niekto poradí tak, ako to robieva on(a), ale nie je záruka, že tebe to vyjde.
@zareaguj
22143_1333262912 - profilový obrázok
vlasatka
vlasatka
neviem, aké by podľa tvojich predstáv mali byť parížske rožky. ale podľa mňa, keď sú odstáte, musia sa rozpadať- až rozplývať na jazyku.
ja robím podobný recept- rozrátam si suroviny podľa toho, koľko mám bielkov
 www.mimibazar.sk/recept.php?id=57573...

sú fakt rozplývajúce sa na jazyku a také majú byť
@zareaguj
22143_1333262912 - profilový obrázok
vlasatka
vlasatka
na originál parížske rožky sa majú šľahať bielky nad parou s cukrom, do toho po vychladnutí orechy a iba troška múky, strúhanky (fakt iba poliev.lyžica, alebo podobné množstvo). robila som aj také, kde sa cesto iba zmiesilo so surovín, ale efekt nie je ten správny, čo od nich očakávam. vtedy sú rožky tvrdé, nezmäknú až tak veľmi ani po dlhšej dobe
@zareaguj
10452_1301068738 - profilový obrázok
marika9
marika9
Nezúfaj si, trpezlivo pokračuj v pečení. Po naplnení a poliatí čokoládou na druhý deň cesto zmäkne a nedrolí sa tak. Peč na pečiacom papieri alebo špeciálnej podložke na pečenie. Ja som tiež s nimi maturovala a už sa mi daria. Tak veľa šťastia.
@zareaguj
26678_1452446998 - profilový obrázok
mimka946
mimka946
@rennatte skusala a rozpadavali sa mi po upečeni :( Vraj ma ist do cesta aj muka ale taky recept som tu nenasla.. :(
@zareaguj
56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
dr
@mimka946 , áno to isté cesto aj na laskonky aj na parížske rožky, robila to v Dámskom klube nejaká cukrárka a bolo to vysielané minulý týždeň vo štvrtok alebo v piatok, dá sa to pozrieť aj na STV1 z archívu myslím.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
elenamm
elenamm
Pozri si recept od @tinca. Su perfektne! Len sa do bodky drz receptu a urcite sa podaria. Mne sa podarili vzdy.
@zareaguj
Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Diskusie
  1. Redakcia: Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2024 59  najnovší komentár dnes 15:28
  2. Redakcia: Čo dnes varíte alebo pečiete? Marec 2024 109  najnovší komentár 2. apríla 2024
  3. Sracz: Blahoželanie k 80. výročiu 7  najnovší komentár 22. apríla 2024
  4. Kristinaseda: Ako schudnúť, keď mi tak chutí jesť? 3  najnovší komentár 17. februára 2024
  5. Patricia317: Recept na bôčikovú paštétu 1  najnovší komentár 12. februára 2024
  1. Redakcia: Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2024 59  najnovší komentár dnes 15:28
  2. Martamm: Odšťavovač 29  najnovší komentár dnes 09:45
  3. Sracz: Blahoželanie k 80. výročiu 7  najnovší komentár 22. apríla 2024
  4. Kecupicek: Netradičný živý plot 27  najnovší komentár 16. apríla 2024
  5. Lenka46: Kam na výlet 29  najnovší komentár 15. apríla 2024
  1. Redakcia: Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2024 43  najnovší komentár dnes 15:28
Ďalšie témy 

Zážitky
  1. Kitchenguru: Čo si zabaliť na túru 0  zatiaľ bez komentárov
  2. Kitchenguru: Ako si doplniť energiu rýchlym snackom 0  zatiaľ bez komentárov
  3. Kitchenguru: Strava po športe večer 0  zatiaľ bez komentárov
  1. Janger: Sledovať líšku v nore... 240  najnovší komentár 10. apríla 2024
  2. Bylinka: Skúste a presvedčte sa . II.časť 36  najnovší komentár 2. decembra 2023
  3. Stefanm: Opitá vianočka . 14  najnovší komentár 20. júna 2023
    Ďalšie témy 

    Najklikanejšie
    recepty, videá a články

    1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
    2. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
    3. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
    4. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
    5. Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept) Vyprážaná špargľa v cestíčku +video
    6. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
    1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
    2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
    3. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
    4. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
    5. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
    6. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept) Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom +fotopostup
    7. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
    1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
    2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
    3. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
    4. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
    5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
    6. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
    7. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
    1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
    2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
    3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
    4. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
    5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
    6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
    7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
    1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
    2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
    3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
    4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
    5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
    6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
    7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete