Rôzne

Parižske rožky

Nová téma
mimka946 - fotkamimka946, 30. novembra 2014

Už som zúfala...Vyskušala som vela receptov aj z varechy aj z inych kucharských stránok ale ešte sa mi nepodarili..Cesto sa vždy bud rozpadavalo alebo sa s nim nedalo pracovať alebo bol iny problem...ku krému som sa vlastne ešte ani nedostala a kedze orechy niesu najlacnejšie prosiim o pomoc... Poprosila by som OVERENY!!! OVERENY!!! recept na pariské rožky. Dakujem vopred.Nemusi byt z varechy ak mi napisete vlastny ale overeny tak dakujem 2-nasobne :)

@zareaguj


Diskusia k téme

Pridaj koment
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
@mimka946 , a už si hľadala aj tu, na vyhľadávači? Skús a podľa recenzií a komentárov uvidíš......
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Pozrela som sa teraz, je ich tam dosť na výber, myslím, ak sa tam píše - tieto rožky robievam roky....tak asi je to overený recept. Ale píšeš, že si aj odtiaľto skúšala, tak kde je chyba? Možno to niekto poradí tak, ako to robieva on(a), ale nie je záruka, že tebe to vyjde.
@zareaguj
22143_1333262912 - profilový obrázok
vlasatka
vlasatka
neviem, aké by podľa tvojich predstáv mali byť parížske rožky. ale podľa mňa, keď sú odstáte, musia sa rozpadať- až rozplývať na jazyku.
ja robím podobný recept- rozrátam si suroviny podľa toho, koľko mám bielkov
 www.mimibazar.sk/recept.php?id=57573...

sú fakt rozplývajúce sa na jazyku a také majú byť
@zareaguj
22143_1333262912 - profilový obrázok
vlasatka
vlasatka
na originál parížske rožky sa majú šľahať bielky nad parou s cukrom, do toho po vychladnutí orechy a iba troška múky, strúhanky (fakt iba poliev.lyžica, alebo podobné množstvo). robila som aj také, kde sa cesto iba zmiesilo so surovín, ale efekt nie je ten správny, čo od nich očakávam. vtedy sú rožky tvrdé, nezmäknú až tak veľmi ani po dlhšej dobe
@zareaguj
10452_1301068738 - profilový obrázok
marika9
marika9
Nezúfaj si, trpezlivo pokračuj v pečení. Po naplnení a poliatí čokoládou na druhý deň cesto zmäkne a nedrolí sa tak. Peč na pečiacom papieri alebo špeciálnej podložke na pečenie. Ja som tiež s nimi maturovala a už sa mi daria. Tak veľa šťastia.
@zareaguj
26678_1452446998 - profilový obrázok
mimka946
mimka946
@rennatte skusala a rozpadavali sa mi po upečeni :( Vraj ma ist do cesta aj muka ale taky recept som tu nenasla.. :(
@zareaguj
56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
dr
@mimka946 , áno to isté cesto aj na laskonky aj na parížske rožky, robila to v Dámskom klube nejaká cukrárka a bolo to vysielané minulý týždeň vo štvrtok alebo v piatok, dá sa to pozrieť aj na STV1 z archívu myslím.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
elenamm
elenamm
Pozri si recept od @tinca. Su perfektne! Len sa do bodky drz receptu a urcite sa podaria. Mne sa podarili vzdy.
@zareaguj
Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Diskusie
  1. Haji: Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024 17  najnovší komentár dnes 13:22
  2. Zuzanna17: Vianočné oblátky 6  najnovší komentár 11. októbra 2024
  3. Haji: Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Október 2024 445  najnovší komentár včera 11:55
  4. Katka4: Hľadám recept na dánsku tradične vianočnú pochúťku 3  najnovší komentár 2. októbra 2024
  5. Daniela15: Marhuľový kompót 2  najnovší komentár 20. septembra 2024
  1. Haji: Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024 17  najnovší komentár dnes 13:22
  2. Haji: Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Október 2024 445  najnovší komentár včera 11:55
  3. Pumbaa: D-manosa na močové cesty? 21  najnovší komentár 29. októbra 2024
  4. Slnecnica1: Suché oči 16  najnovší komentár 21. októbra 2024
  5. Dm: Parná rúra 6  najnovší komentár 16. októbra 2024
  1. Haji: Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Október 2024 187  najnovší komentár včera 11:55
  2. Haji: Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024 17  najnovší komentár dnes 13:22
Ďalšie témy 

Zážitky
  1. Kitchenguru: Stravovanie pre ženy 0  zatiaľ bez komentárov
  2. Movino: Jesenné snúbenie jedla s vínom priamo vo vinárstve 0  zatiaľ bez komentárov
  3. Kitchenguru: Čo si zabaliť na túru 0  zatiaľ bez komentárov
  1. Sonulienka: Čo je s @Haji? 4  najnovší komentár 10. októbra 2024
  2. Janger: Sledovať líšku v nore... 243  najnovší komentár 22. mája 2024
  3. Bylinka: Skúste a presvedčte sa . II.časť 36  najnovší komentár 2. decembra 2023
    Ďalšie témy 

    Najklikanejšie
    recepty, videá a články

    1. Kokosové ježe naopak (videorecept) Kokosové ježe naopak +video
    2. Nanukové rezy (fotorecept) Nanukové rezy +fotopostup
    3. Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou
    4. Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou
    5. Pečená bravčová panenka v slanine Pečená bravčová panenka v slanine
    6. Obrátené hovädzie rezne so syrom (videorecept) Obrátené hovädzie rezne so syrom +video
    7. Zapekané figy s medom, pistáciami a kozím syrom (fotorecept) Zapekané figy s medom, pistáciami a kozím syrom +fotopostup
    1. Kokosové ježe naopak (videorecept) Kokosové ježe naopak +video
    2. Halloweenska bábovka (fotorecept) Halloweenska bábovka +fotopostup
    3. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou (videorecept) Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou +video
    4. Fit bryndzová nátierka plná proteínov Fit bryndzová nátierka plná proteínov
    5. Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a karamelizovanými jablkami Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a karamelizovanými jablkami
    6. Bezlepkové slivkové gule zo zemiakového cesta (videorecept) Bezlepkové slivkové gule zo zemiakového cesta +video
    7. Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou
    1. Žerbó koláčik (videorecept) Žerbó koláčik +video
    2. Rýchla obedová omeleta Maroša Molnára Rýchla obedová omeleta Maroša Molnára
    3. Rezne naopak Rezne naopak
    4. Po trasenej torte je tu trasená pizza. A takto si ju upečiete (videorecept) Po trasenej torte je tu trasená pizza. A takto si ju upečiete +video
    5. Rezne z mletého bôčika s údeným syrom (fotorecept) Rezne z mletého bôčika s údeným syrom +fotopostup
    6. Krkovička à la Východ (fotorecept) Krkovička à la Východ +fotopostup
    7. Jablkové koláčiky (fotorecept) Jablkové koláčiky +fotopostup
    1. Priveľa námrazy v mrazničke? Pomôžte si od nej týmto malým trikom Priveľa námrazy v mrazničke? Pomôžte si od nej týmto malým trikom VIDEO
    2. Kulajda Kulajda VIDEO
    3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
    4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
    5. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
    6. Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou VIDEO
    7. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
    1. Drahá surovina: 12 zákuskov bez masla. Do týchto krémov ho nepotrebujete ani gram Drahá surovina: 12 zákuskov bez masla. Do týchto krémov ho nepotrebujete ani gram
    2. Navarte si rýchlo: 11x nenáročná teplá večera. Do polhodinky už môžete jesť! Navarte si rýchlo: 11x nenáročná teplá večera. Do polhodinky už môžete jesť!
    3. Rýchlovky aj klasiky: Čo variť tento týždeň cez pracovné dni aj predĺžený dušičkový víkend Rýchlovky aj klasiky: Čo variť tento týždeň cez pracovné dni aj predĺžený dušičkový víkend
    4. Chutí celej rodine: Keď neviete, čo navariť, kura na paprike to istí. 9 receptov na obľúbenú klasiku Chutí celej rodine: Keď neviete, čo navariť, kura na paprike to istí. 9 receptov na obľúbenú klasiku
    5. Strašidelné Pečie celé Slovensko: Budú sa piecť aj rakvičky. Máme recept aj dobré rady známeho cukrára z českej verzie sladkej šou Strašidelné Pečie celé Slovensko: Budú sa piecť aj rakvičky. Máme recept aj dobré rady známeho cukrára z českej verzie sladkej šou
    6. S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa
    7. Niečo aj pre padavky: Máte jablká nevhodné na skladovanie? Toto je 10 tipov, ako z nich mať úžitok Niečo aj pre padavky: Máte jablká nevhodné na skladovanie? Toto je 10 tipov, ako z nich mať úžitok