Panko strúhanka

 varecha.pravda.sk/recepty/suroviny/struhanka-panko/...

To je aká Panko srúhanka?

Môžeš zahustiť polievky,pridať do mletého mäsa,opražiť nasucho a posypať šaláty,použiť ako základ do koláčov (pod mokrú plnku) naslano aj nasladko.

tuk a sú veľmi ľahko stráviteľné.
ani ja som netušila...čo a ako..tu je to:

"Panko strúhanka - panko je japonská strúhanka tradične používaná pri vyprážaní zeleniny, mäsa a rýb. Rozdiel medzi štandardnou a panko strúhankou, okrem spôsobu spracovania je aj to, že panko strúhanka je vyrobená z chleba bez použitia kôrky. Sú to veľké vzdušné vločky, ktoré dodajú jedlu ľahkosť a chrumkavosť."

Ps.:prvá veta tam nepatrí..pardon..

Je to vyrobena inym sposob , ked sa pouzije spravene - teplota oleja tak na rozdiel od slovenskej odpudzuje olej.Rezne su chrumkavejsie a suchsie - sudruhom v japonsku to vyslo.

Struhanka sa volala parmezan chudobnych, chod do Talianskych kuchariek z juhu a mas tam vela receptov.
 cucinasuditalia.blogspot.com.au/2008/01/mollica-del-pane-formaggio-dei-...

Pouzivam na vysmazanie pre chut , ale treba s nou pracovat rychlo , pretoze ma tendenciu z obaleneho masa opadavat , nedrzi tak dobre ako tradicna struhanka.

Juj ďakujem vám všetkým veľmi pekne, aj za to video :-)

da sa vyrobit panko doma?lebo za tu sumu,co tu predavaju,dokonca v zlozeni som si precital skrobovu mucku,si dobre rozmyslim ,ci zaplatim.

Zrejme nie, našla som jeden recept, kde to píše @2010 :  varecha.pravda.sk/recepty/take-ine-rezne/56469-recept.htm...

@skillet tato rebarborova anglicka klasika je super este ti aj bude chybat struhanka

@2010
vidím dobre..nerozumiem nič..o stručný preklad-aspoň surovín-môžem poprosiť..??

robím si doma strúhanku zo striedky čerstvého bieleho chleba a naozaj je lepšia ako zo suchého pečiva, najmä tá z obchodu...

@2010 ďakujem ti veľmi pekne za to video, presne takéto niečo som hľadala.

@2010 , v tomto videu bola pouzita posypka z masla cukru a muky , nie struhanka ....
@radost , je to rebarbora zapecena s posypkou . 8-10 stebiel rebarbory kuchar nakrajal na kusky, vlozil do hlbsieho pekaca ,posypal 6-8 PL bieleho cukru a
pridal troska vody.Vlozil do rury vyhriatej na 180 stupnov C na 10 minut.
Posypku si pripravil z hnedeho cukru , masla a muky . Po 10 minutach vybral predpecenu rebarboru z rury , pridal k nej pomlety zazvor a med , prelozil ju do ohnovzdornej misky , navrstvil na nu pripravenu posypku a piekol dalsich 10 minut . Servoval so zmrzlinou.

@babav
tvoja ochota..empatia..mi vohnala slzy do očí..ďakujem..dobrý človek..želám dobrý deň..

Sorry, @babav potrebujem nove okuliare, posielal som to na cestach z mobilu az teraz som sa dostal za pocitac... neskontroloval som ako to robi James. Ja to poznam so struhankou ani ma nenapadlo on opraza muku a vyraba mrvenicku. Tu su jablka a hrusky podobne so struhankou.
 reneesrecipe.wordpress.com/2011/04/19/apple-and-pear-crumble/...

@radost , tesim sa. Ty nam vsetkym na Vareche prinasas usmevy kazdym prispevkom ,zasluzis si pozornost:-).
@2010 ,nevadi . Vdaka nepozornosti tu mame recept na este lepsi
"crumble".