Foto: 2010
Co nespravite pre deti a hlavne na narodeniny
15 minút
príprava
príprava
10 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Jahnacie kotlety zlahka naklepeme, narezeme po obvode ked treba ochutime, maso bolo mlade bez akejkolvek aromy tak stacilo len cierne korenie a sol.
-
2
Tradicne obalime v trojobale a vyprazime na dobrom rastlinnom oleji. Len taka poznamka ja som pouzil struhanku Panko je to japonsky vymysel ich vyskumneho ustavu struhaniek a sudruhom v japonsku to vyslo a podarilo sa im vyrobit struhanku co je chrumkava a odpudzuje olej - rezne su suche. (jedine cena im nevysla je pomerne drahá)
dokonalé úžasné jedlo :-)
*****
vtipne si do komentoval..:-)