Máte nejaký overený, zaručený zákusok, ktorý nikdy nesklame?
Sem s ním! Premýšľam, čo dobré zajtra upiecť. Chcela som
medové rezy, ale nemám ich schválené :) . Ak by koláčik obsahoval
napr.čokoládu, kokos, šľahačku a pod, určite by mal úspech!
Ďakujem za Váš čas.
Oříškové řezy na oplatce
6vajec, 300g krupicového cukru, 300g jemně nastrouhaných vlašských ořechů, 1 hrst jemně nastrouhaných piškotů, 1 pr.do pečiva, dortové oplatky (obdelníky ),
Krém : 3 vejce, 150g k.cukru, 250g másla,
Na posypání: nahrubo nasekané ořechy ( mohou být i lískové)
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme ořechy smíchané s piškoty, práškem do pečiva a nakonec přidáme sníh z bílků. Na plech dáme pečící papír a poklademe 2 ks oplatků ( můžeme pokapat rumem )a na ně natřeme těsto. Pečeme ve středně vyhřáté troubě ( 170°C asi 30 minut ) Upečený plát sundáme a položíme na podložku. Necháme vychladnout. Připravíme si krém : Celá vejce vyšleháme s cukrem v kotlíku nad párou nebo v horké lázni, ( pozor ať se pěna nepřevaří) na hustou pěnu. Odstavíme a necháme vychladnout. Potom přidáme máslo a vyšleháme do bílé pěny. Můžeme ochutit i kakaem. Natřeme na plát a hodně posypeme nasekanými ořechy. Necháme ztuhnou
Dala bych foto ale nevím jak
Nie je jednoduchsie tebe samotnej sa rozhodnut aky typ receptu hladas, kedze pri kazdom komente mas odpovede od tych, co to poznaju alebo vyskusali. A tie co su bez odozvy alebo malo komentovane jednoducho prehliadnes, alebo aj napriek tomu vyskusas. Nie raz sa stalo, ze aj tieto recepty su dobre.
Pritom "HLADAJ" sa prehliadnut ozaj neda.