Pác, vďaka ktorému bude každé kuracie či bravčové mäsko
mimoriadne lahodné!
Mäso môže byť aj kuracie alebo bravčové stehno (1kg).
2 celé vajcia, 1/2 lyžice majoránky, 1 lyžica kmínu, 1 lyžica solamylu,
1/2 lyžice karikorenie, paprika, 5 cesnaku, 1 a 1/2 lyžičky soli, kečup,
worčester podľa chuti .
Všetky prísady i s vajíčkami sa vymiešajú v nádobe, do ktorej dáme
mäso a necháme 24 hodín odležať. Z nádoby sa jednotlivé plátky
vyberú a rýchlo sa smažia na rozpálenej masti.
Diskusia k téme