Kura na víne.
(Foto: shutterstock.com)
PRÍSADY: rozporcované celé kura (môžu byť ale aj samostatné
kuracie stehná, krídla alebo prsia), šľahačková smotana, syr, víno,
olej, soľ alebo vegeta
POSTUP: Rozporcujeme kura, nasolíme, na pekáč nalejeme olej a
kura dáme piecť do rúry, po 15 min. pridáme do pekáča víno a
pokračujeme v pečení. Na záver, keď už vidíme, že sa kura dopeká,
vylejeme na plech zmes (smotanu zmiešame so syrom) a ešte
necháme dochrumkava zapiecť. Podávame s ryžou alebo so
zemiakmi.
Diskusia k téme