Rôzne

Kto vie uvariť pravú ázijsku

klarova - bez fotkyklarova, 11. marca 2011

Kuraciu polievku. Robia ju neďaleko môjho domu v ázijskej reštaurácii jeden súkromník
recept nedá aj keby ste mu dali milión. Je fakt pohladenie na žalúdoček.

@zareaguj


Diskusia k téme

2010
Takych polievok je vela , len musis povedat co ma v sebe hriby alebo kukuricu. Tu prikladam jeden velmi jednoduchy vyborny recept a nie ja ani za milion,,,,( len pozor na to ze v azii je velmi bezne pouzivat E 621 MSG a potom vsetko chuti velmi super )...

 www.ifood.tv/recipe/how_to_make_chinese_chicken_soup...

honestka
teraz si sa opytala akoby: kto vie urobit pravu slovensku hovadziu -tak starodavno, varenu 5 hodin v nedelu, kym nepride mama z kostola... kapustnicu, fazulovicu, bryndzove halusky, harulu...
odpoved by bola asi JA- a pritom kazdy - po svojom.
vsetci mame triky, keby to to kuchar povedal, vsetci slovaci by varili doma a jeho podnik by zival prazdnotou... takze len skumaj alebo si najdi sikovneho laboranta a nech ti to chemicky rozoberie - potom navar a porovnajte v jeho restike.
inac ak na trik prides, napis, rada uvarim aj ja... nevyhnem sa ziadnej dobrej. a vopred dakujem!