Rôzne

Cuketa v chladničke

denita - bez fotkydenita, 2. septembra 2019

Zdravím všetkých,

chcela som sa opýtať, mám už vyše 2 týždňov pol cukety v chladničke a urobila by som z nej placky, vyzerá aj vonia úplne nezávadne, ale predsa len sa trochu obávam, skladuje niekto cuketu v chladničke a vie mi poradiť? ďakujeem

@zareaguj


Diskusia k téme

9 komentáre k článku
Ak je na pohľad o.k., nehnije, nezmenila štruktúru na vatovitú, mala by sa dať použiť. Ale pozor! Mám žiaľ opakovanú skúsenosť (stáva sa mi, že pri toľkej krásnej zelenine na trhu neodolám a nakúpim viac, než stihneme spotrebovať :-((( ), že cukety, baklažány, tekvice, uhorky, ak sa nespotrebujú hneď čerstvé, pri dlhšom skladovaní horknú. Takže treba vyskúšať, buď priamo ochutnať, alebo nakrájať aspoň trochu z nej a posoliť a potom ochutnať šťavu.
ja mám muškátovú tekvicu v pivnici-panelákovej-odvlani-robím pokus..stále ok..
v chladničke držím dlho-kým nespracujem..
Podľa rád odborníkov, by bolo dobré neskladovať potraviny v chladničke do nekonečna, ale včas ich upraviť iným spôsobom. Je možné ich postrúhať a zamraziť a aj z takejto mrazenej zeleniny sú napr. placky výborné. Mala som tekvicu Hokaido v skleníku na semeno odloženú až do mája a potvora nechcela zhniť. Tak som ju násilím rozštvrtila a dužina v nej bola vskutku
nádherná. Použila som ju na prívarok a všetci si pochutili. Možno preto, že nevedeli čo jedli?
@radost (3.9.2019 11:52)

No neviem, možno máš pravdu, už tu boli diskusie o horkosti, že či mladé - staré, veľké - malé, také či onaké, mne sa to zatiaľ vždy potvrdilo, že keď spotrebujem čerstvé, nikdy nie sú horké, keď ich dlhšie skladujem, sú horké takmer vždy.
@evelynba (4.9.2019 08:43)

uhorky-zberám z hriadky-niekedy horké..čítala som-že to robí nepravidelná zálievka-dlho sucho..
vlani som tiež mala hokkaido do mája v pivnici-nebolo horké
včera som z chladničku použila zvyšok cukine-nebol horký
asi je to záhada
prečo
:-)
@radost (3.9.2019 11:51)

Cau @radost moja......
Napisem Ti to sem.....
Aaaaach mamka....nepoznam este tu bolest,ale casto na to myslim a viem,ze ten den bude v mojom zivote urcite najtazsi......
Prijmi aj odomna sustrast......
Objal by som Ta..... :(((((

Pridaj komentár do diskusie: