Ja ako prvé varím huspeninu, ktorá je nezdravo - zdravá a hlavne dobrá. Teraz sa mi ohromne vydarila , krásne sadla, až sa dá pekne krájať.
@zareagujDiskusie
- Kitchenguru: Kedy piecť vianočné slané pečivo? 0 zatiaľ bez komentárov
- Natascha1: Umývačka riadu mimo kuchyne 9 najnovší komentár včera 12:49
- Haji: Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024 170 najnovší komentár dnes 16:51
- Zuzanna17: Vianočné oblátky 6 najnovší komentár 11. októbra 2024
- Haji: Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Október 2024 445 najnovší komentár 1. novembra 2024
- Haji: Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024 170 najnovší komentár dnes 16:51
- Mamka4: Kuchynské váhy 7 najnovší komentár včera 19:53
- Natascha1: Umývačka riadu mimo kuchyne 9 najnovší komentár včera 12:49
- Helca103: lenivá štítna žľaza 43 najnovší komentár 19. novembra 2024
- Elalea: Jazvečia masť 29 najnovší komentár 10. novembra 2024
- Haji: Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024 120 najnovší komentár dnes 16:51
- Natascha1: Umývačka riadu mimo kuchyne 9 najnovší komentár včera 12:49
Zážitky
- Kitchenguru: Stravovanie pre ženy 0 zatiaľ bez komentárov
- Movino: Jesenné snúbenie jedla s vínom priamo vo vinárstve 0 zatiaľ bez komentárov
- Kitchenguru: Čo si zabaliť na túru 0 zatiaľ bez komentárov
- Sonulienka: Čo je s @Haji? 4 najnovší komentár 10. októbra 2024
- Janger: Sledovať líšku v nore... 243 najnovší komentár 22. mája 2024
- Bylinka: Skúste a presvedčte sa . II.časť 36 najnovší komentár 2. decembra 2023
Najklikanejšie
recepty, videá a články
- Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
- Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
- Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
- Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
- Plnené žemle podľa Maroša Molnára
- Tvarohová žemľovka s opitými jablkami
- Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
- Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
- Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
- Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
- Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
- Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
- Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
- Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
- Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
- TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
- Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
- Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
- Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
- Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
- Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete
Nech vám naženiem chuť, tak ešte foto.
varecha.pravda.sk/recepty/harira-marocka-polievka-videore...
Segedín se dá jíst i v létě, ale v zimě mi chutná víc.
V zimě jsme dostávali domácí zabíjačku a to byl čas zabíjačkové polévky, podbradku, tlačenky, jitrnic a jelit. Jako dítě jsem nad tím ohrnovala nos. Teď, na stará kolena, vzdálena domácí zabíjačce mi tyto produkty zachutnaly.
No a k zimě patřil čas honů, dostávali jsme od známých bažanty a zajíce. Někdy i zvěřinu. Kdeže ty dávné sněhy jsou - vzdálenější než vzdálené. U škubání bažantů jsem prskala, brblala a někdy i plakala. Maminka nepovolila a musela jsem se patřičně snažit. Plněného bažanta papat ano a škubat ne?! To byl silný argument.
Jo a pečené brambory k večeři. Na kolečka a nebo na půlky, trochu soli, kmína, tuku. K tomu dipík ze zakysané smetany či jogurtu s česnekem. Hmm to je dobrota! Venku fičí studený vítr, sněží. A já mám doma voňavo pečenými brambory, česnekem a v bříšku plno a teploučko. Dám dobrý čajík. Hmm to je krásná zimní pohoda.
plus
horúci čajík z vlastnoručne nazbieraných bylín
po vymrznutí-hmm-už takých dní v zime menej:
plus štamperlík domácej..
Nech žije zima..!!
len nie dlho..:-)
Ale tiež sa teším na huspeninku. Tá v zime ked´ začne mrznúť nesmie chýbať. Máme ju radi celá rodina iba 12 ročný vnuk ju nechce ani ochutnať, ale verím,že jedného dňa jej tiež príde na chuť.
Naozaj sa chute počas života menia. Ako dieťa som polievky nemohla ani vidieť, nie ešte jesť. Naučila som sa to až pri mojich deťoch, ktoré ich museli povinne jesť a ja s nimi. A teraz na staré kolená som zistila, že nič nie je také úžasné ako dobrá voňavá polievočka! A najlepšia je tzv. "nedeľná" čiže slepačia.
A so zimou si do vody každé ráno hodím jedno magnézium s vitaminom B. Veľmi mi to pomáha - byť s dobrou náladou celý deň. Magnézium je aj v banáne, no keď je takto sychravo, treba si pomôcť aj vitamínmi. Okolo obeda si zas urobím šumivé kalcium s vitamínom D. A odšťavujem pomaranče. Dcérke som včera urobila kačacie stehno, to ľúbi, aj keď to sme piekli - nevarili :) - rada pečiem aj zeleninu v zime. A samozrejme nie je nič lepšie ako čajík keď sa dojde zvonku brrr.
Hrniec musí byť hlavne veľký, aby sa tam všetky suroviny zmestili. Lebo na začiatku tam toho musí ísť hodne - kosti, kože, mäso, zelenina.........A nie tlakový, huspenina sa musí variť pomaličky.
Lepší je hrubostenný, varí sa to tam rovnomerne. Ak máš elektrický sporák, tak je to jedno, dáš platničku na malý výkon. Ale počítaj s tým, že huspeniny sa nedá navariť málo, tak aby to mal potom kto u vás vyjedať.
super, ďakujem. Premyšlam, že ju niekedy spravim, pretože je to ovela lapeiš ako kupovana a nevedela som ako na to. A hlavne v akom hrnci to varit. Tak dakujem a potom ta pozvem na huspeninu :)
Ďakujem za upozornenie :) to by som nerada veru.