Varenie

Citrusove ovocie.

babav - fotkababav, 19. februára 2012

Kolko stavy a nastruhanej kory z citrona,pomaranca ,
limetky a grapefruitu ziskate ?Dobra rada ....aby ste vedeli
odhadnut, kolko kusov ovocia budete v danom recepte potrebovat:

1 citron: 2 -3pl stavy , 2cl kory

1 pomaranc: 1/4 salky stavy , 4cl kory

1limetka: 2 pl stavy , 1 1/2 cl kory

1grapefruit: 1/4 salky stavy , 2pl kory

@zareaguj


Diskusia k téme

redakcia
@afataga , @babav nám poskytla jednoduchú pomôcku, keď budeš mať recept, kde bude napríklad 1/2 šálky pomarančovej šťavy, vieš, že musíš kúpiť aspoň dva pomaranče. Vďaka @babav :-D
evanaaa
@babav , vďaka, ak by si to hodila k receptom, mohla by som si to dať do KK do kolónky Dobré rady.
sovka62
Cenná rada, skopírované, uložené. Ďakujem.
afataga
@redakcia - vcera bola diskusia uplne prazdna, nebol tam ziadny text, preto som nechapala zmysel, preto som to napisala
lenosko
a keď mám sušenú citrónovú kôru (značka Kotanyi), koľko jej môžem použiť ak je v recepte kôra z 1 citróna? Máte s tým niekto skúsenosť? Na balíčku je dávkovanie "diplomaticky" neuvedené...
julica
Joj, keby to tak platilo. Nie sú všetky plody rovnaké: ani veľkosťou, ani šťavnatosťou. Mám však aj ja jeden tip: pri vábere citrusov kupujte tie mäkšie s lesklou šupu, ktorá nie je zbrázdená - také sú šťavnatejšie a menej suché.
jeka
@babav ,maš to odmerané,lebo ja som mala raz citrón a z neho som vytlačila iba jednú lyžicu aj trošku,nemyslím to v zlom,a tiež dakujem za pomôcku.
babav
@julica ,ovocie ma byt strednej velkosti ...za predpokladu ,ze je zrele
a stavnate ...viem ,ze sa take z dovozu vzdy nepodari kupit....
Ja som tieto miery nasla pri recepte na citrusovy kolac ,tak som sa
s vami o informaciu iba podelila;-)
@lenosko , nepoznam ...neviem poradit.Ak to nie je iba prasok,
mali by snad zodpovedat rovnakym davkam ako z cerstvej
kory...