Varenie

Bublinky v nalozenom syre

babunika - fotkababunika, 27. marca 2012

Ahojte, rada by som sa opytala na Vas nazor (hlavne tych, ktori nakaldaju syry do olivoveho oleja). :)
Pred 2 dnami som nalozila cerstvy kozi syr do nalevu s olivovym olejom + bylinky + susene paradajky + susene cierne olivy. Uskladnila som to na tmavom mieste v spajzi, kde je v tomto obdobi chladno. Dnes som si vsimla, ze sa vo flasi, okolo nalozeneho syra a celej zmesy vytvorilo vela bubliniek. Kedze je to moje 1. nakladanie syra neviem posudit ci sa syr kazi, alebo je to bezny proces. Dakujem za kazdy Vas postreh a skusenost "s bublinkami".

@zareaguj


Diskusia k téme

renulienka
...mne sa toto stalo s nakladanym cesnakom a musela som ho vyhodit,neviem, kde som urobila chybu...
megginr
ja som raz susene paradajky (ktore mi zostali v pohari, kupila som ich) zaliala olivovym olejom (aby som mala viac chutneho oleja) a tiez sa mi urobili akesi bublinky, olej sa ako keby sekol :( musela som to vyhodit...
babunika
@megginr , pozerala som olej a ten vyzera zatial v pohode, len tych bubliniek je tam dost. Pridala by som aj foto ako to vyzera, no neviem ci sa da...
babunika
@renulienka , skusila som ako si poradila a (aspon) zatial to chuti celkom dobre. Nema to kyslejsiu chut, no rozmyslam, ci to nechat este zopar dni, alebo radsej spotrebovat...
renulienka
..no to neviem, ja by som asii kostovavala castejsie, ci sa to nekazi...urob ako uznas za vhodne;-)
babunika
@enerrgizer , dakujem za radu a receptik :) Este vecer som to otvorila, trosku potriasla, vypustila bublinky a pridala po lyzicke soli. Dnes rano som to kontrolovala a po bublinkach ani stopy (mozno len kde tu jedna) :) Este raz vrele vdaka :)