Košický kraj (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Býčie žľazy

Hovädzie mäso

restované na masle, s chilli papričkou a dijonskou horčicou...

prazdny

Sladučký agátový med

Nápoje

Ako každý rok, tak aj teraz si varím do zásoby dobrý sladký medík ;-D ... a kedže...

prazdny

Langoše

Bezmäsité jedlá

Langoše ktoré ma naučila moja mamička je to síce madarske jedlo ale mamka ho robila ked som...

prazdny

Maďarský guláš à la Bogar

Hovädzie mäso

minulo týždňový obed... a s domácou knedľou mňam...

prazdny

Čarovný chlebík

Chlieb

Tento chlebík robím dosť často. Je jednoduchý, chutný a čerstvý hoc len s masielkom.

prazdny

Pepermintové rezy

Dezerty

U nás najobľúbenejšie :)

prazdny

Jemný makovo-slivkový koláč

Koláče

Veľa sliviek tohto roku a moje pečenie, ktoré zvládne aj začiatočník.

prazdny

Mačanka

Polievky

Recept mojej mamky

prazdny

Plnka do polievky

Obed

... nedeľná klasika... s kuracou pečienkou a zelenou petržlenovou vňaťou. Najlepšie chutí v poctivej slepačej polievke......

prazdny

Zapečené bravčové údené koleno na pive a mede

Bravčové mäso

Kedze s kuchynskou vahou a odmerkami niesom kamarat varim od oka. Vcera som dostal za ulohu...

prazdny

Zemiakový chlieb z pekárničky

Bezmäsité jedlá

Pečiem ho rada. Chuti celej rodine a všetku prácu za mňa urobí pekárnička............

prazdny

Žerbo rezy

Dezerty

Tento recept je od mojej známej a veľmi skúsenej cukrárky a vynikajúci. Nesmie chýbať na našom...

prazdny

Jablkový koláč sypaný bez vajíčka

Koláče

Jednoduchá príprava vynikajúci, koláč.

prazdny

Kreple - šišky z východu

Hlavné jedlá

Kreple mi pripomínajú detstvo, keď mamka ich piekla, my deti sme boli na dvore, ...

prazdny

Bolocke

Koláče

Ako je u mňa zvykom, rada pečiem koláče podľa starých receptov, a ešte radšej, ...

prazdny

Džadky

Bezmäsité jedlá

Je to charakteristické spišské a goralské jedlo. Nie je náročný recept a niekedy naozaj vítaný.

prazdny

Mrvenica – vichodoňarska sciranka

Cestoviny

Pravá „vichodňarska“ Vianočná kapustnica musí byť zahustená s „naozajstnu domašňu sciranku“, pravou východniarskou domácou mrvenicou...

prazdny

Fazuľová polievka, môj variant nežnej podľa Paľka

Obed

Jedna z mojich najobľúbenejších a najviac propagovaných aj tu, ďaleko! Autor pôvodného rcp, Paľko Mikulík,...

prazdny

Oblátkové rezy od babičky

Dezerty

Sú to najlepšie oblátkové rezy, aké poznám. Robievala nám ich babka takmer každý víkend.....

prazdny

Zemiaková polievka

Bezmäsité jedlá

mala som veľkú chuť na krémovú polievku a použila som na to moje milované zemiaky a bazalku...

prazdny

Perkelt z vykostenej králičiny

Hlavné jedlá

… a naviac z mladej, tak bol chutný voňavý obed „krát_dva“ hotový! Neviem sa toho jemného,...

prazdny

Eva rezy

Dezerty

Slávnostný zákusok s jemným orechovým cestom, vhodný aj pre celiatikov.

prazdny

Pečené kuriatko s plnkou naviac - to akože pre mňa

Hlavné jedlá

Pôvodný recept (čo sa plnky týka) má hlboko zapustené korene v mojich rodných Košiciach. Od Šibenej...

prazdny

Bryndzové taštičky z lístkového cesta a Mini Slaná štrúdľa

Dezerty

jednoduchá a chutná mňamka pre každú príležitosť :)

prazdny

Segedínsky guláš s domácou knedľou

Bravčové mäso

Takúto dobrotu sme mali na obed.

prazdny

Slovenská hrstková polievka

Bezmäsité jedlá

Je to výborná polievka slovenskej kuchyne, vhodná na chladnejšie dni i pôstne obdobie. Varím ju...

prazdny

Krémová cesnačka

Bezmäsité jedlá

pripravila som si cesnak očistila som ho umyla a asi polovicu som nakrájala na kolieska ......

prazdny

Kovačin - orechový koláč

Koláče

Kovačin, prečo práve tento názov? Recept je opäť zo zošita mojej nebohej babky a možno to...

prazdny

Domáci chlebík

Bezmäsité jedlá

Na vianočnom stole nebude chýbať táto, dobrota. Za málo peňazí, veľká dobrota.

prazdny

Jablkovo-tvarohový koláč

Koláče

Hádam tento koláčik zajtra poteší.

prazdny

Jablká v župane

Dezerty

Menšia rýchlovka z jabĺk.

prazdny

Výborný uhorkový šalát na zimu

Šaláty

Tento šalat je vynikajuci v zime, pripomina pri jedeni v zime horúce leto.

prazdny

Gaštanové rezy s karamelovou šľahačkou

Dezerty

Gaštanové pyré je jedno z mojich obľúbených "surovín". Na Vianoce u nás nesmie chýbať :)

prazdny

Babičkin kakaový závin

Koláče

Časovo dosť náročný, no chuťou každému prinavráti vynaloženú námahu :-) aj napriek veľkému množstvu je o...

prazdny

Domáce opekance - Vihodňarske bobaľky

Dezerty

Bobaľky sa u nás piekli v týždni pred prvou adventnou nedeľou; naposledy v 1958 ešte pod Šibenou...

prazdny

Detviansky rezeň

Bravčové mäso

Detviansky rezeň je veľmi chutné jedlo a nevyžaduje dlhú prípravu. Radi sme si na ňom pochutnávali...