Kuracie prsia na smotane fotorecept

bogarBogar, 27 ročná žena, Košice, 20. apríla 2012 11:22
Ďalšie jej recepty »

Kuracie prsia na smotane (fotorecept)Foto: bogar

nevedela som čo variť a dostala som skvelý tip na super jedlo , a toto sme už veru dlho nemali ... Ďakujem :)

4
porcie
20 min
príprava
30-40 min
tepelná úprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    pripravila som si suroviny ....

    Kuracie prsia na smotane (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    a koreniny :)

    Kuracie prsia na smotane (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na oleji som si orestovala cibuľku a trošku pažítky ....

    Kuracie prsia na smotane (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pridala som očistené nakrájané prsia a nechala som ich obelieť .....

    Kuracie prsia na smotane (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ku mäsku som pridala koreniny , okrem bobkového listu ....

    Kuracie prsia na smotane (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    všetko som poriadne premiešala aby sa chute spojili ...

    Kuracie prsia na smotane (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    celé som to zaliala vodou a pridala bobkové listy .... nechala som to dusiť cca 25min ...

    Kuracie prsia na smotane (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    po dusení som mäso vybrala a ochutnala či je mäkké .....

    Kuracie prsia na smotane (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    kedže bolo pridala som smotany ktoré som si vopred spolu vymiešala , posolila a pridala som k nim 2PL hladkej múky .... omáčka pekne zhustla ... :)

    Kuracie prsia na smotane (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    nechala som to prejsť varom a odstavila .... po odstavení som pridala strúčik cesnaku a nasekanú pažítku priamo zo záhradky ... :)

    Kuracie prsia na smotane (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    kým mäsko chladlo pripravila som si halušky - nokerle .... :) všetky suroviny t.j. múka voda, soľ, majoránka som si vymiešala na tuhšie cesto ....

    Kuracie prsia na smotane (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    asi takto :D

    Kuracie prsia na smotane (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    cez haluškovač som ich ponorila :D do vriacej osolenej voda a nechala kým vyplávajú na povrch ....

    Kuracie prsia na smotane (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    a tu už hotové premyté halušky .... :) alebo ak chcete nokerle :D prajem dobrú chuť ....

    Kuracie prsia na smotane (fotorecept) - obrázok 14
ohodnoť recept:
Hlasovalo 19 ľudí (3,9 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist